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第12部分(第4/4 頁)

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不積極,其中以莊前鼎教授夫人周擷清負面反應最強烈。她聽說後驚呼起來,表示她絕對不要嘗一口,逃回自己家去了。

潘光旦平時教育子女,吃飯不要挑剔,在飯桌上什麼都得吃。孩子們對吃老鼠肉沒有什麼意見。潘乃穆文章說:“我的老保姆溫閏珍平日煮飯燒菜,這次也毫無怨言。她處理了這隻鼠,剝皮去內臟,收拾得很乾淨,切塊紅燒。我們全家人分而食之。我感覺和吃雞肉、兔肉差不多,並無異味。吃過之後也沒人因此害病。”

潘家只吃了這一次鼠肉,但傳聞非常多。有一個版本這樣描述:

1939年,潘光旦為了證實老鼠肉究竟是不能吃還是人們不願意吃,說服家人做個試驗。昆明的老鼠又肥又大,一次他捕殺了十幾只,將肉洗淨,用香油辣椒拌抄,請來客人共餐,先不說明,等客人吃了以後讚美時才揭秘。這件事經媒體曝光,一時震動了整個昆明。後來聽說有位教授夫人因其吃了潘家老鼠肉,威脅要和他離婚,不知確否。

馮友蘭先生在《三松堂自序》中也提及這件事:“還有潘光旦吃耗子肉的事,也盛傳一時。他的兄弟是個銀行家,在重慶,聽說他吃耗子肉,趕緊匯了一點錢來,叫他買豬肉吃。其實潘光旦並不是為了嘴饞,而是為了好奇。”看來還是馮友蘭瞭解潘光旦。

潘乃穆也在文章中闢謠:“至於有人說什麼捕得碩鼠十多隻、邀來研究心理學的同事和學生數人分享,為了學術研究、夫人勉為其難等等情節,就全屬於傳聞,

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