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第10部分(第2/4 頁)

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葉。

“好了,接下來炒料,先炒雞肉,再來是蝦米、冬菇……”寬心一項項將材料放妥。

“不能先放冬菇嗎?”嘯兒瞧見寬心特意先略過放在眼前的冬菇,反倒伸長手去拿蝦米時,好奇地發問。

寬心愣了愣,“因為我從開始學這道菜時就是這個順序,沒變過。”

她從不曾想過這樣的順序一旦打亂,烹煮出來的菜餚會不會變了個味兒。

“那就試試先放冬菇。”嘯兒順手將冬菇絲倒進鍋裡。

“啊!可、可是……”寬心慌了手腳。

“再嚐嚐味兒有沒有不好吃?”嘯兒也對自己魯莽的行動感到反省,她這個不會做菜的虎精竟然還敢指正別人!

寬心苦著小臉,腦中認定的“基本步驟”被嘯兒一弄混,她當下失了主意,只能在嘯兒的無聲鼓勵中小嚐了鍋裡的配料一口。

“一、一樣耶……”瞳鈴眼兒睜大。

嘯兒鬆了口氣。

“原來……先放冬菇和先放蝦米,炒起來的味道是一樣的。”寬心小巧的臉蛋上漾著新奇的笑靨,像是發覺了天大的趣事一般。

“所以不用事事都死板地認定要先做什麼、後做什麼的,是不?”嘯兒被寬心的喜悅感染,“接著呢?”

“接著……”

寬心發愣了好久好久,久到鍋裡的炒料開始褪了鮮美色澤,腦中空白一片的她才漸漸回神。

“我忘了,不過——”肩兒一聳,她將所有配料及洗淨的米飯全攪和在一塊,“沒關係的,全下了。”

XX

XX

XX

窗外大雨傾洩,飯廳之內卻是反常的靜謐。

轟隆——

呀,有雷聲!不下不,那道聲音,像是劈進兩個男人腦門中的“青天霹靂”,餘響陣陣。

飯桌上有著十數道佳餚,一如以往。

飯桌旁的寬心正笑咪咪地為眾人添飯,一如以往。

飯桌邊的嘯兒有些笨拙地應付著不聽話的竹箸,一如以往。

然而……

荷葉雞裡缺了只雞,反常。

糖醋排骨裡少了排骨,多了幾塊頗似木炭的玩意兒,反常。

翠玉白菜裡的白菜炒成了“黃”菜,反常。

更別提寬心遞上來的荷葉飯裡那一顆顆生的白米粒了。

“寬心,你身子不舒服嗎?”霍虓率先打破沉默。

過去,寬心只有在病迷糊時才會弄錯料理的順序,也才會端出一盤盤有失水準的菜色。

“沒有,寬心很好,謝謝少爺關心。”

“有事,絕對有事。”孟東野湊到霍虓耳邊嘀咕。

孟東野的嘟嘍並未傳入寬心耳內,她仍喜孜孜地為眾人佈菜。

“今天在做荷葉雞時我改了步驟,結果等荷葉蒸熟了,卻忘了雞還擱在砧板上。”她吐吐粉舌,“不過味兒沒變,只是少放了只雞。”

改了步驟?!霍虓及孟東野愕然相視。

“大夥別客氣,快吃。”

“你怎麼會突發奇想地改了向來的習慣?”孟東野在寬心挾來一塊黑不隆咚的“木炭”時,小心翼翼地藏起嫌惡的眼神。

“是今天小姐在廚房幫忙時,教我要‘隨心所欲’,挺有趣的呢,是不,小姐?”

三道視線全落在單手握著箸,努力想戳起“木炭”排骨的嘯兒身上。

“嘯兒,是你教寬心的?”霍虓挾了些青菜到她碗裡。

“我、我只是……只是告訴她,試試看不按部就班的結果……”

“‘結果’就是桌上這些菜餚。”孟東野咕噥。看來今兒個甭想吃飽了,就算吃得飽,恐怕也得上茅房拉個過癮。

“東野,對寬心而言,這是好事。”霍虓為嘯兒說話。

他明白孟東野必是因為他數年來都無法改變寬心根深柢固的慣性,而嘯兒卻三言兩語就有此進展,所以感到嫉妒。

“我當然知道是好事……”孟東野不情不願地小聲接話。

既然知道,還不鼓勵她?呆頭鵝!

霍虓的眼神傳達出此番訊息,盂東野乖乖接收。

“寬心煮的菜無論步驟怎麼改,還是一樣好吃。”口是心非、睜眼說瞎話,就是他現今的寫照。

寬心笑得更樂了。

“嘯兒,也謝謝你。”霍虓同她說道。

“謝我什麼?”

“謝你在無心之間

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