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多大？”
“呃，大都是三頭鮑，其中有我選的六隻兩頭鮑，家裡人應該都很少吃到，嚐嚐吧。”
劉子青眼球的連線神經頑強的經受住了考驗，他也將到了嘴邊的話都嚥了回去，做了個手勢，道：“OK，我去交給李師傅。”他心裡已經暗暗決定，離自己瘋狂的老闆遠一點。
廚房裡，李文基站在皮蛋身後，看著他用勺子攪動著老湯，道：“用高湯熬鮑魚，最重要的是火候，火太大，金華火腿就容易散，湯就稠了。火若是小的，魚翅和燕窩燉不開，雞肉的香味也出不來，味道就淡了……”
他正說著，劉子青和李慶兩個人就拎著保溫箱走了進來，前者大聲道：“李師傅，鮑魚拿過來了。”
“哦，怎麼樣？”李文基也頗為期待的走了過來。他會答應這次地鮑魚宴，很大的原因也是想看看黃宣的實力，並親手烹飪幾隻3極品網鮑。普通的野生三頭鮑，50萬就能拿下，國產鮑更是有不足10萬的記錄，但這樣極品的三頭網鮑，卻也不是隨便哪個人能吃的起。買的到地。在他想來，黃宣應當不至於自己也捨不得吃才對。
劉子青的表情很古怪，小心的將保溫箱放在桌子上，又拿過李慶手裡提的保溫箱。和旁的兩個箱子挨在一起，道：“要不您先看看？”
他覺得如果複述黃宣的話，完全是考驗在場諸人的心臟，製造混亂。
李文基如同很多香港人那樣，將兩肩開啟聳了下肩，將手套取了下來，招呼了一聲道：“華仔，過來幫手。”
華仔是個20多歲地年輕人，還是個富臨飯店的小廚師，~升到掌勺。有資格做一道菜，但他做事認真。被李文基看中，也就有機會和皮蛋一樣跟師傅出門了。
低低的答應了一聲。華仔跑到李文基身邊。拿過兩個木質的盤子，等著李文基取鮑魚。
第一個保溫箱開啟。
劉子青探頭看了一眼。都是比手心小點地鮑魚，較前日裡黃宣拿出來的還要小上一號。
李文基卻小
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