8. 第 8 章（修文）(第2/2 頁)

要不哪家也不會時不時送把蔥和菜啥的，說得好像送過多稀罕的東西一樣。

張家呢，看在鄰居的面子上，偶爾會留個幾斤肉，能不能趕上全看運氣，他家是殺豬的，又不是豬肉鋪子。

張三壯這話一說，不是每回都能占上便宜的就有點心動了。

滷味兒聞著是真香，孩子都趴人家廚房門口和窗戶上，怎麼都不肯走，能佔點便宜的話，買點解解饞也行。

頭一鍋很快就出來了，張三壯直接拽了塊切好的肥腸出來，其他東西好吃歸好吃，最好吃的肯定是一咬一嘴油的肥腸。

他利索將肥腸切成拇指大小，用筷子分給快要湊到案板上的孩子和大人們。

這肥腸一入口，甭管大人還是孩子都瞪大了眼。

一鍋肥腸有大腸、小腸和腸頭，腸頭最肥，大腸最好吃，小腸最瘦，張三壯切的小腸。

但小腸也有嚼勁兒，比起豬肉來，軟糯糯的，咬下去口齒中都是帶著鹹香味兒的油水，肥而不膩，再嚼幾下，浸潤了香料的醇厚滋味兒在口中炸開，就更驚豔了。

這些人家日常連肉都不是天天捨得吃，就算買了肉也大都得熬油，最多就是肉渣跟菘菜一起燉湯，炒菜捨得放肉的都少。

滷貨香醇的陌生滋味兒，就算是年紀大的，也是平生頭回吃到，直讓人恨不能連舌頭都吞下去。

但這些婦人既然佔便宜都不覺臊得慌，話自然也不會好好說——

“這是下水吧？哎喲，這東西可髒啊，便宜來點吧。”

“就是啊，平常你家不都拿來餵雞鴨嗎？都是鄰居，我要的也不多，要不下回買肉的時候少給我來一兩就行。”

“三壯啊，你小時候陳阿奶看著你長大的，咱也不好問你要豬肉，一點下水，給我家你阿爺嚐嚐，他覺得好吃我再來買行不？”

……

張三壯都快氣笑了，他們家過去就是太好說話了，才讓這些人如此理直氣壯。

他不好跟阿姆阿達說，心裡卻覺得積德行善不是這麼個積法兒，吃虧是福，一直吃虧那是傻。

他將肥腸蓋起來，擺出為難的神色，“真是對不住各位嬸子阿奶，這滷下水是最便宜的了，旁人要十二文一斤，我們條街酒樓拿都是這個價兒，看在鄰居份上，給各位算十文一斤不能再低了。”

開始說髒的姚嬸子瞪大眼，“你瘋了吧？這是搶錢呢！過去一桶下水才十文錢，現在一斤就要這些，不願意照顧親朋鄰里就算了，也不必把咱當傻子。”

“就是，我看你這桶裡還有豬蹄子，那東西更髒，誰會買啊？咱們誠心照顧你家生意，你小子不厚道，我可得跟你