8. 第 8 章（修文）(第1/2 頁)

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張屠夫的話是表個態，讓苗婉安心計劃，但貪多嚼不爛，最要緊的自然是滷貨。

耿氏回家繼續做繡活，讓喬蕊提著家裡的小食盒，給苗婉把調料送過來。

廚房裡三壯媳婦孫氏已經燒上灶，苗婉將滷味包放進滷水裡，很快廚房內便咕嘟著散發出濃郁香氣，催著張家人都眉開眼笑動起來。

張娘子過去陪耿氏做繡活，看著孃家小弟在喬家天井裡勘測地方打井。

張屠夫負責去西寧鎮上找相熟的人買瓦片、土磚和黏土，最緊要的是先把喬家屋子給修了。

倒也不純碎為了討好乾閨女，西北天兒冷得太快，進了十月後一天比一天冷，不趕緊把屋子修好，孩子孕婦都受不住。

現在苗婉是兩家賺錢的主心骨，她要是病了，兩家人都得扒瞎。

張娘子把還不會走路的孫子孫女帶去喬家，喬蕊想著以後要照顧小侄子，很樂意看顧小孩兒，空出張家所有人手忙得是熱火朝天。

張大壯帶著家裡尕娃子去後頭豬欄裡剪豬鬃毛，他媳婦於氏則帶著楊氏和自家倆閨女在廚房後頭清理下水。

張二壯負責應酬家裡進進出出的人。

原先喬家香氣勾人的時候，周圍就好些人家好奇，可喬家全是女眷，見天大門緊閉，短時間內誰也沒好意思敲門。

現在可倒好，有了耿氏新買的香料，再加上已經滷了好幾鍋下水，那滷水味兒是愈發濃香逼人。

家裡只有大人的都頂不住，有孩子的，早叫孩子哭著鬧著拽過來看。

張家是做殺豬買賣的，時常有人上門賣豬，家裡大門自然是敞開的，就都一窩蜂往張家來打聽了。

本來該是張娘子來應付，但考慮到後頭是張二壯要拉著滷貨去瓦市賣，今天還有張三壯在一旁幫襯著，張娘子就叫倆兒子上。

起碼有弟弟看著，得先把張二壯給鍛煉出來。

剩下倆孕婦躲在廚房裡，孫氏燒火，苗婉負責盯著滷貨，也跟孫氏說清楚這東西下鍋和出鍋的時辰，還有該怎麼浸泡入味，該怎麼嘗鹹淡。

這活計孫氏特別樂意，她恨不能苗婉連方子都教了她呢。

倆人在廚房裡時不時吃著奶塊，笑著做活計的時候，外頭張二壯都快哭了。

一群尕娃子圍著他也就算了，還有鄰家幾個婦人也盯著他不放，張二壯人憨厚老實，還沒經歷過這陣仗。

張三壯拍拍哥哥的肩膀，小聲叮囑，“二哥你看我的，跟我學就成了，回頭你攤子離酒樓別太遠，我時不時過去看看，有啥解決不了的問題你就問我。”

張二壯趕忙點頭，他們三兄弟感情很好，各有各的長處，二壯幹活麻利，也不會自作主張，認真盯著張三壯跟人打機鋒。

旁邊問的那些婦人，捨得花錢的少，瞎打聽些閒磕牙的事兒才是正經。

當然，也是叫肉香味兒勾得太饞了，想著起碼待到晚飯時候，咋著也能吃兩口沾沾光。

“前兩天是你們隔壁香味兒勾得人睡不著覺，飯都吃不香了，今天咋上你家來了呢？”

張三壯笑眯眯道：“那是我妹子試老家的滷貨方子來著，試好了自然就給咱家做了。”

“喲，那你張家這是欺負人家裡沒人啊，不是搶人家方子吧？”

“瞧姚嬸子說的，我阿姆阿達那是當親閨女疼的，再說這麼多年鄰居，您幾時見我們張家做事兒不厚道了？”

問話的幾個婦人這就清楚了，只怕是那喬家婦用滷肉方子換張家庇佑。

她們過來的時候也見喬家有人，看著是要打井呢。

就說張家不會平白做好事認個閨女，有心裡拈酸的尋思著，怎就沒叫自家趕上這好事兒呢？她們家裡也不介意多個會賺錢的閨女啊。

有老太太酸溜溜問，“咋賣的啊？鄰里鄰居的咱怎麼也得幫張家開個張，聞著味兒倒是不錯，就是不知道吃起來咋樣。中午吃席的時候你們也捨不得叫咱嚐嚐，過去咱家有啥好東西可都沒拉下你家。”

張三壯心裡冷笑，擋住二哥的不忿，笑得有些淘性，“瞧陳阿奶說的，這滷水和肉都得好生侍弄，中午還沒弄好，才用豬肉炒菜吃，不然您不早聞見味兒了啊？待會兒出鍋了肯定得給大家嚐嚐，覺得好吃您再買，到時候跟買肉一樣，給您便宜點。”

都知道張家殺豬，鄰里鄰居的過來拿肉都是七文錢一斤，瓦市上是九文一斤，肯定都願意從這裡買。