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’面子。可沒想到‘一刀鮮’竟然閉門不見，還傳出話來，說我先祖是無法體會‘煙花三月’的真締的。”

“那這個‘一刀鮮’做得就有些過分了。”徐麗婕看看沈飛，“你說是不是？”

沈飛卻是一副“事不關己，高高掛起”的姿態，大咧咧地說：“嗨，這種勝負名利的事情，何必那麼在意呢？”

“你說得倒是輕鬆。”徐麗婕白了他一眼，“有幾個人象你這樣的，一點追求都沒有。”

“飛哥生性淡然，我倒是十分佩服。”姜山的語氣頗為誠懇，“不過我姜家世代性格中都帶有一種天生的傲氣。‘一刀鮮’如此做法，我先祖心中極為憤懣，兩家從此便結下了樑子。

後來我先祖好幾次來到‘一笑天’酒樓，向‘一刀鮮’提出挑戰。無奈終究技差一籌，始終無法獲勝。此後兩家的後人分別繁衍，這段恩怨也代代相傳，糾纏不息。”

“難道兩百多年來，你們姜家就從來沒有贏過‘一刀鮮’的傳人嗎？”雖然知道很不禮貌，但徐麗婕還是忍不住問了一句。

“那當然不會。”姜山微微一笑，看似並不介意，“兩百多年的時間，兩家的後人天資都是有慧有鈍，努力程度也是或勤或惰，雖說大部分的情況我姜家都處於下風，但其中也不免會間或出一兩個奇才，在那一代的爭鬥中領得先機。可是不管怎樣，我先祖的一個遺願卻始終都沒有實現。”

“兩百多年的遺願？”沈飛也忍不住好奇地問到，“是什麼？”

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第四章　古巷幽幽飄香（9）

“就是關於‘煙花三月’的奧秘。自從乾隆爺御賜菜名之後，它便成了廚屆傳說中的天下第一名菜。我們兩家的恩怨也是因此而起，可奇怪的是，‘一刀鮮’和他的傳人們以後卻再也沒有做過這道菜。甚至有幾次我們姜家比試獲勝，對他們百般羞辱，他們也一直隱忍不發，始終保守著這道菜的秘密。這件事便成了我們姜家兩百多年來最大的遺憾。”

徐麗婕點點頭：“不錯。這就好比兩支球隊比賽，你不僅輸多勝少，而且在所有的比賽中，對方都一直雪藏著隊中的頭號主力，使你僅有的那幾次勝利也顯得成色不足。”

“這個比喻有點意思。。。”沈飛好像突然想到什麼，嘻地一笑，又說：“也許這道菜根本就不存在，只是一個虛名而已。”

姜山斷然搖了搖頭：“不可能。乾隆爺御筆的‘煙花三月’牌匾兩百多年來一直懸掛在‘一笑天’酒樓的大堂中，那是絕對假不了的。”

徐麗婕“嗯”了一聲，對姜山的觀點表示贊同，然後又問道：“八年前那個‘一刀鮮’勝了你父親之後，去了哪裡呢？”

“他的消失比他的出現更加突然。有人說，他在當天晚上就上了回揚州的汽車，從此就再也沒有出現過。”

“真是一個奇怪的人，這樣來去匆匆，那他此行的目的又是什麼呢？難道就僅僅是要讓北京廚屆難堪嗎？”

“那恐怕只有他自己才知道了。”面對徐麗婕的這個問題，姜山也只能兩手一攤，做了個無可奉告的表情。

“嗯。。。”沈飛摸著下巴，沉吟了片刻，問姜山：“你這次到揚州，就是為了找到這個‘一刀鮮’的傳人，為你父親報仇？”

“報仇也談不上。只是按我父親的說法，我們倆都是各自家族中百年難遇的烹飪天才，既然生活在同一個時代，如果不分個勝負，實在是太可惜了。”

“那你有把握贏他嗎？”徐麗婕問道。

姜山沒有正面回答，只是淡淡說了句：“越沒有把握的事情，我做起來就越有興趣。”

“你們之間的這場比試，可真是讓人期待啊。我簡直恨不能現在就把‘一刀鮮’找來，和你決個勝負。對了，照我看，你在這裡乾等並不是好辦法，你應該主動去找他。”徐麗婕越說越興奮，幫姜山出起了主意。

姜山無奈地笑笑：“我在揚州人生地不熟的，上哪裡去找？”

“我可以幫你啊。還有沈飛，他可是個揚州通。沈飛，你一定會幫忙的吧，對不對？”徐麗婕閃著大眼睛看著沈飛，那神情分明讓人無法拒絕。

沈飛做出一副無奈的表情，深深嘆了口氣，說道：“好吧。我只有一個條件。”

“哦？什麼條件？”姜山立刻追問。他深知，在揚州找人，如果能得到沈飛的幫助，絕對能起到事半功倍的效果。

沈飛嘿嘿一笑：“你們倆比試時做的菜，都要讓我帶回家去下酒。”

“好的，