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的鮮嫩程度大有關係。因此‘大煮乾絲’這道菜，雖然對選料、刀功和火候都有很高的要求，但必須是一個整體上的恰當把握，而絕非在每一個環節都做到極致這麼簡單。”

朱曉華苦笑了一下：“如此說來，我們確實是輸了，而且三人都有責任。”

許久未曾開口的姜山此時露出勝利的微笑，說道：“做一道菜，所有的工序組合起來，形成的是一個不可分割的整體。一個出色的廚師，他在最初選料的時候，後續的刀功、輔料、火候該是什麼樣，就應該全部想好了。你們三人在各自的環節上雖然做得無可挑剔，但因為想法並不一致，即使搭配在一起，也做不出上好的菜餚。踢足球時，十一個最好的球星並無法組成一支最好的球隊，這兩件事雖然隔行甚遠，但道理卻是一樣的。”

此時不光是臺上三位大廚，臺下眾看客也是頻頻點頭，自感受益非淺。李冬三人雖然性格各不相同，但對自己的廚藝一向都頗為自負，認為憑藉一門獨學專長，完全可以在廚屆中贏得一席之地，今天才知道這種想法是多麼可笑，這烹飪中的學問，絕非一葉障目者所能吃透。

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第五章　車輪戰（14）

主座上的徐叔三人原以為勝券在握，沒想到短短的幾分鐘內，形勢卻急轉直下，且自己一方輸得無話可說，究其最根本的原因，竟是在“車輪戰計劃”出爐的那一刻起就已埋下了敗根。

以三人合力出戰本來就不光彩，現在又輸得一敗塗地，在場的淮揚眾廚全都有些臉上無光。場內的氣氛一時間也沉悶至極，就在這時，忽聽得“哇”的一聲，人叢中響起一聲響亮的號哭。

大家的注意力頓時全被轉移了過去，只見浪浪盤坐在椅子上，攤開雙手，絕望地看著自己的胯部，嘴張得老大，淚流滿面，神情悲傷之極。

擂臺上的老者心憂愛孫，連忙快步趕來，關切地詢問：“浪浪，怎麼了？”

浪浪哭得連連抽噎，話不成聲地說：“我。。。我把。。。鵝蛋坐。。。坐破了。。。”

不遠處的沈飛和徐麗婕湊過去一看，果然，小傢伙胯下的衣褲和座椅上淋淋漓漓，盡是破碎的蛋汁。兩人對看了一眼，苦笑著搖了搖頭。

原來浪浪見比試已快結束，可屁股下的鵝蛋還是毫無動靜，不免心中焦急，便想著把鵝蛋往屁股下塞得更緊一些，或許能夠加快速度。誰知一個不慎，用力過大，竟把鵝蛋給壓破了。小傢伙想著即將出生的小鵝被自己給一屁股坐死了，心中既惋惜又悲痛，忍不住號啕大哭起來。

老者不明就裡，替孫子擦擦眼淚，勸解道：“一隻鵝蛋破了就破了，你要是喜歡，明天爺爺就給你再買一隻來。”

浪浪努力止住抽噎，抬頭問老者：“買來的鵝蛋也能孵出小鵝，把我當成它媽媽嗎？”

看著浪浪那天真的模樣，周圍不殺人已忍俊不禁，哈哈地笑了起來。老者則甚是詫異：“孵出小鵝，這是誰告訴你的？”

浪浪抹了把眼淚，指著沈飛：“是。。。是飛哥說的。”

沈飛看著眾人的目光，尷尬地摸摸下巴，嘿嘿笑了兩聲。浪浪雖然年幼，但聰明伶俐，見此情景，知道多半是上了沈飛的當，心中一酸，眼淚又奔湧而出，哭叫著說：“我。。。我要小鵝，我。。。我要。。要做小鵝的。。。的媽媽。。。”

老者對事情的原委已估了個###不離十，無奈地看著沈飛：“你說吧，到哪裡給他弄只小鵝？”

沈飛撓撓頭，愁眉苦臉地思索片刻，走上前把浪浪從椅子上抱起：“好浪浪，乖浪浪，別哭了，小鵝有什麼好玩的，整天跟著你要吃的，煩都煩死了。我告訴你一個又好玩又好吃的東西。。。”

沈飛在浪浪耳邊低語一陣，浪浪止住哭聲，汪著眼睛問：“是真的嗎？”

“當然是真的，你爺爺在這兒，我還能騙你嗎？”

浪浪破涕為笑：“那我們現在就去。”

“好。”沈飛爽快地答應了一聲，然後轉頭看看老者，說道：“老先生，我帶浪浪去外面玩會，回頭把他送回家。”

老者深知自己的孫子一向頑皮難纏，沒想到在沈飛手裡卻被治了個服服帖帖，心中既詫異又欣慰，當下便點點頭說：“去吧，不要玩得太晚了。”

“等等。”徐麗婕見沈飛轉身要走，忍不住問道，“你們是要去哪裡玩？”

浪浪衝她扮了個鬼臉：“保密！”沈飛也是嘿嘿一笑，並不正面回答，只是說了句：“反正你是不會感興趣的。”說完