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那麼我們去參加宴會的時候，或者在比較重要的場合請客人吃飯，有什麼問題要注意呢？生活中的禮儀告訴我們，有所謂五M規則要注意。五個M，五個M是五個英文單詞的字頭。那麼這五個M呢，我們有時候是要注意的。第一個M，meeting。要注意見面的人是誰。你請客人吃飯，你如果要請一個人就比較好辦，有時候我們不是還要請人作陪嗎。比如說舉個例子，以後你工作了，金老師我到你那兒去了，你在公司當副總經理，你請我吃飯，那你請我吃飯的時候，是不是會叫來人大畢業的校友來作個陪，這我們就能談到一塊去。我請外國客人，比方請的是英國人，那我這兒請幾個懂英語的人在一塊是不是容易談到一塊兒去。請的阿拉伯客人，他們信伊斯蘭教，那我請幾個穆斯林是不是比較容易溝通。所以請客人吃飯，這個meeting很重要。宴會宴會，以宴會友。醉翁之意不在酒，在乎山水之間。你請來的人，至少是能談到一塊去，別話不投機半句多。兩人不對勁，一看，他，想決鬥嗎？這個不合適。

第一是meeting。第二是什麼呢？money。費用。做任何事情，量入為出，不管是請熟人，還是請生人，不要鋪張浪費。一般要講少而精，量力而行，要避免大吃大喝，這也是現代一種非常時尚的消費觀念。別在那兒鋪張浪費，沒有必要過分地招搖。第三，menu，選單。吃飯你其實是吃菜，吃菜這有時候有講究。那麼各位如果你要請金老師我去吃菜的話，你一般要問什麼問題呢？沒有經驗的人他這麼問，您吃點什麼呀？您來點什麼？您愛吃點什麼？有經驗不這麼問。有經驗這樣問，金教授，您不能吃什麼？有所不為。你問我愛吃點什麼，那叫開放式問題。我要給你狂點，最大的結果是我走了，你走不了，被抵押在那兒了。是吧。你請我吃魚，到人大附近一個家常菜。你說金老師來條魚吧。你其實預算的是草魚，我給你來條多寶魚，你什麼感覺？把我吃了得了。所以有經驗的人他可以問兩個辦法，一個辦法是封閉式問題，還有一個就是有所不為的問題。封閉式問題會這樣的，就是給出所有選擇。金老師，來條草魚還是鯉魚？言下之意等於給老金下一個套，不要想多寶魚，沒戲。喝茶還是喝咖啡？就是告訴你不要喝人頭馬，這是封閉式問題。還有個辦法就是你要了解他不吃什麼，有所不為。有宗教禁忌，有民族禁忌你不要犯。這個一定要注意。那麼第四個M我們一般講什麼呢？第四個M我們一般講media，環境。一般客人吃特色，公務宴請吃環境，你把那個客人請到五星酒店吃飯，說明他水平一流，你把他弄到地下室吃飯，說明他水平是盲流，這是一個接