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“為什麼？”仍然保持單身的小戈登不解地問道。

“小女生用甜點就能賄賂了。”林凌說到一半，就看見前去買煎餅果子的學徒工提著兩個熱氣騰騰的袋子回來了。

“主廚，左邊的加辣右邊的沒有放辣。”學徒工氣喘吁吁地說道。

“謝謝，去休息一會兒，給自己找點飲料降溫，10點再回來廚房。”他接過袋子拍了下學徒工的肩膀，分了一個加了辣醬的給小戈登，“試試看。”

“這個……”

小戈登猶豫不決地看著手中的煎餅果子，單純的看外貌和手感，和法式煎餅的相似程度已經接近了banker的兩個含義。

“試試看。”林凌一口咬下了煎餅果子，脆餅和發脆的油條在他的口中斷裂。這裡，煎餅果子的售價不超過5元，競爭激烈，有些小販在高峰時期一小時要做30個、50個甚至更多這種煎餅果子，單比煎餅果子，誰也不是他們的對手——無他，熟能生巧。

要是換成法式煎餅或者改個名字稱作可麗餅，再加點水果，那麼開價15、25，還不會愁賣。

小戈登咬了一口後，頓時明白林凌為什麼對法式煎餅嗤之以鼻了。

在濃郁鮮鹹的醬汁、可口發脆的脆餅和芳香的餅皮面前，一切水果奶油餡兒都是反動派！

－－－－－－－－－－－－－－－－連不上網，狂打電話沒辦法解決，下樓決定去網咖傳稿，發現是樓下夜間施工動了線……

我的睡眠啊……

第四百八十四章　廚房備戰

招待物件準時到達了店內。

“來了、來了、來了……”

一個年輕的侍應生風風火火地炮入小廚房，臉色潮紅地說道：“他們來了。”

“先把你的汗擦乾了。”林凌略微皺了下眉，他將一頭乾毛巾拋到侍應生的頭上，“或者我讓他們不要往鍋裡放鹽？”

本來緊張的學徒工們頓時發出一陣輕笑聲。

他們都知道林凌是在取笑侍應生的那滿頭汗水，萬一有汗水滴入他們要端給貴賓們品嚐的菜式，那他們確實是可以不用放鹽了。

“對不起。”

那個侍應生連忙擦乾了他的汗。

“下一個問題是，誰來了？”林凌明知故問道，他不想讓一個banker的出現打亂廚房現有的節奏，banker每次彰視訊記憶體在感之時都會打亂別人的生活、工作或者學習，而大家每次也都會配合的被打亂。但唯獨醫生和廚師不行，因為一個得負責延長banker們的生命，另一個要滿足banker那永無止盡的胃口。

“聶老，今天的貴賓。”侍應生迷茫地看著林凌。

“他點單了嗎？”林凌繼續問道。

“可今天的貴賓選單……”

侍應生依然一臉的不解，這就是為什麼他在這裡而不是大廳中忙碌的原因了。他還是缺乏服務經驗。

“我再問一遍，他點單了嗎？”林凌嚴厲地看著和他差不多年紀的侍應生，在發現這傢伙確實是缺根筋後，他緩聲道，“banker沒有訂單，廚房裡就不能為那一桌送出任何的菜式，明白嗎？”

“告訴banker今天有新鮮的熊本生蠔剛剛空運抵達，純粹的野味，如果banker問選單上為什麼沒有沙拉，告訴他今天的主菜配菜是龍蝦沙拉，如果他真想吃沙拉，給他普通的選單讓大廚房的廚師們為他準備。”林凌用毛巾為侍應生擦去了他肩膀上的一小粒米粒，“用推薦的口吻告訴他。”

對於經驗不足的年輕人，一味責難無法讓他們進步，嚴肅指出錯誤並幫助他們做一些改正才會提高工作效率。

“是的，主廚。”侍應生放下毛巾，說著就轉身往外走。

“等等。”林凌喊住了一副心急火燎模樣的侍應生，“深吸一口氣，用你平常的步調走路，不要顯得過於重視和匆忙，戈登廚房是一家高階餐廳，你拿的工錢比平均水準高出30％，是業內精英。這裡也不是大春酒莊那種只剩下老字號招牌和傳統糟粕的老飯店，戈登廚房的傳統只有戈登主廚訂下的規章制度，按照那個傳統，你只需要做好你份內的工作，其他的事情交給你的同僚去做。”

侍應生深深吸了一口氣後，過於緊繃的表情總算鬆懈了下來。

“我記住了。”他說完便走出小廚房，沉穩地走上樓梯到達二樓的貴賓室。

“接下來就是我們的工作了。”

林凌轉過身，準備了四個調料盤，在其中