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仿燒。鈞瓷在宋代也被稱為“花瓷”，它的釉面特徵是常出現不規則流動狀的細線，被稱為“蚯蚓走泥紋”，加之鈞釉在燒製造過程中變化無常，不為人工所控，所以後人難以仿製，有“鈞瓷無雙”之說。唐代的花釉突破了一件作品一種釉色的傳統規律，但這種花釉僅僅侷限於黑釉器物，到了宋代，複色釉的技藝得到了很大發展。鈞窯瓷器就其瓷釉的基調來說，仍然屬於青瓷系統，它的天青、灰藍、月白諸色只是濃淡不一、色度差異而已。鈞窯瓷器上所出現的紅紫色相是由於在釉中加入了銅，銅紅對窯溫和燒成氣氛比較敏感，它必須在還原焰1250度以上，才能出現美麗的效果。

汝窯一向被人們列為宋代五大名窯之首，這早在宋代的一些文人筆記中就有論述。汝窯在相當長的一個時期內被認為在河南的臨汝縣，但半個世紀以來，都始終沒有找到客觀存在的遺址。後**物工作者的努力，終於在20世紀70年代，在寶豐縣清涼寺找到了汝窯遺址，窯以州名。汝窯原為民窯，產品風格近似陝西銅川耀州窯，北宋晚期開始為宮廷燒造高檔瓷器。所以，長期以來，文物部門一直有兩種說法：一種說汝窯泛指古汝州所轄地區所燒造的青瓷系列產品的統稱；另一種說汝瓷是指專門御用的那一部分官窯器物。宋徽宗執政時期，汝窯是其燒造史的全盛時期，其產品胎質細膩，灰中泛黃，俗稱“香灰黃”，汝瓷釉面有細微的開片，釉下有稀疏氣泡；汝窯青瓷釉色淡青高雅，造型講究，不以紋飾為重。據說汝瓷釉中含有瑪瑙成份，所以能呈現出純淨的天青色，瑪瑙的主要成份是氧化矽，或許此說有些道理。宋徽宗趙佶信奉道教，道學崇尚自然含蓄，淡泊質樸的審美觀。這一時期的汝窯瓷器正是這種審美情趣的反映，反映出道家清逸、無為的思想境界，成為宋時代上流社會的時尚。哥窯也被列為宋代名窯，但未見有宋人記載，只是後期明代才有文獻記錄。

傳說浙江處州人章生一和其弟章生二都是制瓷好手。他們倆人同在龍泉各設一窯，因生一是兄，所以被稱為“哥窯”，生二為弟，當然稱為“弟窯”，此二窯皆為著名民窯。哥窯的釉色以青為主，鐵足紫口，釉面有碎紋而著名，號日“百圾碎”。

哥窯瓷器的胎色呈灰色或土黃色，釉色為粉青、青黃、月白、油灰等等，其中油灰色為最常見。它的主要特點是釉面“開片”，大小不一，紋路顏色深淺不一，器形不同收縮部位也就不一，所以變化萬千而又自然貼切。哥窯瓷器上往往出現較粗的裂紋呈現黑色，較細的裂紋出現黃色，前後層次錯落，稱為“金絲鐵線”。哥窯瓷器釉面上的冰裂紋；本來是製造工藝上的缺陷；主要是由於胎體和釉層的膨脹係數不一致所造成的。但這種弊病卻形成的一種自然美；成為一種有別於其它品種的獨特美。

到目前為止；哥窯址還不明確；專家對此眾說不一；有說在浙江的；也有說在江西的。關於這一點；只有寄希望於日後的考古發掘；以實物為證。

官窯；在中國陶瓷史上有著不同的涵意。從廣義上講；它是指有別於民窯而專為官辦的瓷窯；產品為宮廷所壟斷。而在宋代瓷器中；官窯則是一種專門的指稱；專指北宋和南宋時在京城汴梁由宮廷專設窯所燒造的青瓷，汴京在現在的河南省開封一帶。由於古老的黃河在歷史上多次發生水患而改道，使當地地貌產生巨大變遷，所以這對今天人們的勘察帶來很大困難，北宋時期的官窯址也就無從考查。有一種說法認為北宋官窯即是汝窯。

南宋朝廷沿襲北宋舊制，在臨安建造了專門為皇室燒造瓷器的官窯。官窯器釉色粉青，色調淡雅，不崇尚花紋裝飾，以造型和釉色見長。官窯瓷胎中鐵分較多，胎色偏紫、褐、黑色，足底不上釉，由於瓷釉的流淌，使口沿處掛釉較薄，顯lou出帶紫色的瓷胎，這就是通常行家所謂“紫口鐵足”了，這一點成為鑑定官窯器的重要依據。

在造型設計上，宋代非常重視舊有體制，開拓了在器形上仿古的先聲，尤其是官辦瓷窯，更是大量燒製仿古銅器的造型，如鼎、爐、瓶等等，典雅而古樸。

耀州窯位於今陝西銅川一帶，宋屬耀州。始燒於唐代，北宋中期達到鼎盛，金元時期轉向衰落。其遺址在五十年代和八十年代經過兩次較大規模的發掘，使我們對耀州窯的產品瞭解較多，其質量較高，影響廣泛，以至河南、廣西等地都紛紛效仿，形成一個龐大的耀州窯系。

耀州窯是宋代北方著名青瓷產地，產品品種豐富，造型多變。其胎色灰白而薄，釉色勻淨，青中泛綠，有極細密的氣泡；由於胎質中含有鐵份，在相應的燒成氣氛下，使器底