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個沒有喝的孩子會對其父母和爺爺奶奶說什麼。消費主義的絕招，就在於在高高興興、吵吵鬧鬧的氣氛中，神不知鬼不覺地製造出一種抑制不住的購物慾望，使你欲罷不能，不論你的經濟地位和實際購買力如何。

這種消費主義本身，是不分國界的，只要是大財團大公司，就要用鋪天蓋地的廣告來推銷來賺錢，這也沒有什麼奇怪，否則也就無所謂市場。只不過在麥當勞身上，還多了一層光環：美國文化。這可不能小看了。紅高粱的經營者們當然不是沒有意識到這一點，所以喬總經理先生說，如果人家有可口可樂你就來個××可樂，人家銷售麥當勞漢堡包你就銷售紅高粱漢堡包，那就還是跟在美國文化後面模仿。　電子書　分享網站

No。2　完美主義者（19）

對我來說，你可以不跟在美國文化後面，但是真的就意味著你在弘揚中國文化嗎？是不是在用另一種形式推銷消費主義？對此，我們還要走著瞧。

（）

不敢喝茶

∷∷　杜比

北京新開了好幾家茶館，這是我從電視上知道的。茶館的老闆對著電視觀眾大談文化，講茶道，講老北京茶館裡該怎樣拿壺，怎樣倒水，講真正的龍井是在幾畝地的幾棵樹上，講什麼樣的茶該用什麼度數的開水來沏，還講梅花上的雪？？這我記錯了，這是《紅樓夢》裡一個尼姑說的茶道。總之，講得博大精深，一杯茶裡盡是黃河水。

北京果然是首善之區，我在南方泡過兩回茶館，感覺特親切，北京一開茶館，動靜不小，先來了番文化教育。所以，我在去北京茶館之前可能得先去幾趟北京圖書館，養一養氣，否則，很鄙俗的一人，坦坦地就往那雅地兒去，不免心虛。

要養的這股氣，就是早年間計程車大夫氣。雖然我們這社會一天天粗俗起來，可還有人保留這股氣。比如某位朋友，老以美食家自居，他家裡也沒什麼明清傢俱，一輩子沒吃過兩回海鮮，日子過得清貧，可他能說。比如他家的炸醬麵，他就能說出一堆講頭兒，肉末兒怎樣，醬怎樣，碼兒又怎樣，說得天花亂墜，可還是一碗糟麵條兒而已。我還知道北京的一位破落皇族，*時過得特苦，吃窩頭就鹹菜，可鹹菜疙瘩也得切成細絲兒，據說，那絲兒切得可細了。

麵條的講究多了，就不是麵條了，而是麵條兒文化；鹹菜絲切細到一定程度，就是鹹菜文化。沾到文化的邊兒，就不是俗人，所以茶館老闆就不是一般的商人，他們不是阿慶嫂，他們有文化。

這是符合經濟學原理的，前不久，一個經濟學家說，一個公司產品銷路的好壞將取決於他們為這個產品編的故事，21世紀的經理們討論的將不再是產品，而是故事。如此看來，茶文化也是一道故事。

只是這故事太陳舊，壺也好，水也好，品茶的過程也好，這些東西如果是我們生活中的細節，自自然然地去講究，那還不失一份雅緻。如果這堆細節被挑出來讓大家去追求，那就逗了。有個相聲，說一個有錢人睡覺怎樣講究，一更天蓋什麼鋪什麼，二更天蓋什麼鋪什麼？？折騰了一夜，結果沒睡。我怕哪天我去喝茶，品了半天，出門還得來瓶可口可樂。

（）

過度詮釋

∷∷　施武

“吐故納新”，這在我小時候是一句很有氣概的革命口號，它所指稱的是一些社會性的、歷史性的選擇或舉措，與生活情調無關，與生物本能無關。

在一個講究情調的時刻，我和幾個講究情調的朋友走進一個小飯館，這個小飯館一切正常，只是小，人不多；菜的種類很正常，只是量大得讓人覺得佔了便宜。突然，桌邊上的4個精緻小字像兒時玩具一樣不待自來地現身於我的眼前——吐故納新。環顧四周，此飯館裡每張桌子的四邊都影子一般印刻著同樣的字樣。看著拿起筷子準備進餐的朋友，這4個小字在一片曖昧的氣味中，變形得越來越有生物性，越來越有廣告的姿態，它似乎用—種很平靜很客觀的道理在告訴你，把舊錢都吐出來，你才能有機會進新的財。它也有另一種理解，在這另一種理解的暗示下，那幾個朋友正在把菜一口一口運進嘴裡的行為更為貼切的理解就是“納新”，那麼，我就疑心，我們正在坐著的椅子是不是馬桶，以備“納新”的同時“吐故”之用。　電子書　分享網站

No。2　完美主義者（20）

這飯我是沒法好好吃了。

我努力地擺脫在這一片菜香中“吐故納新”給我的不良暗示，我努力地向時間的反方向退，其費力程度與逆流而上等同。當我的記憶將