第559部分(第4/4 頁)
下鼻子,口水立刻流出,眼神明亮。
德拉克則直接用餐叉叉起了淺色的切片,送進口中。
“嗯?雞皮肉?”
德拉克的雙眼,瞬間瞪得滾圓,一抹緋紅從黑色的面板下滲出。
但是……這個雞皮肉,又與之前吃過的不同。
細膩潤滑的雞皮在咀嚼之後,迸發出了驚人的味道。
濃香的氣息,充斥在口腔,並透過味蕾,迅速的傳到她的大腦皮層哪怕在嚥下之後,舌尖甚至也有一種直入人心的麻辣。
“這是……花椒的味道?”德拉克驚訝的看著鄭軻。
“沒錯,我是使用了花椒。”鄭軻摸了一下鼻子,“如諸位老師所見,‘熊貓’的主要成分有兩種,其一,就是外側的雞糝,其二,是熊貓體內的切片,而你剛才所吃的,其實是特製的捲筒雞,以佈雷斯雞的帶肉雞皮作為主要的食材,除此之外,又加入了蒜、姜、胡椒粉、紹酒等調味料,在浸製一段時間後,用紗布將雞皮肉裹起,上籠蒸煮。”
莫曉和聽了鄭軻的話,也忍不住說道:“以捲筒雞作為主體,將香腸、火腿、冬菇、蘑菇等食材的切片交錯擺放,蔬菜與火腿、香腸的濃郁混合在一起,也烘托了捲筒雞的美味。”
幸平城一郎聽到翻譯之後,也微微點頭,捲筒雞確實對他的味蕾,造成了猛烈的衝擊。
這種感受,並不亞於“木枝雞”。
菜品本身的味道,就已經非常香濃了,在蘸上混有菠菜汁的高湯後,濃郁與清爽又給捲筒雞帶來極致的香味。
而綠色的高湯,也像是菜品的最後一塊拼圖,把食材的味道,發揮到了最大。
在菜品入口後,人的身體也感到了興奮,彷彿有一股力量,源源不斷地從內心湧出,隨時都能衝破身體。
就在這時,現場突然騷動起來。
城一郎不明所以,但現場的觀眾,都將目光看向了評委席。
怎麼回事?
城一郎連忙看向另一側,不知在什麼時候,坐在末端的克拉玖和德拉克的裙子消失不見,飽滿的身材暴露在空氣中。
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