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能比擬的。

不行，不能認輸，一定要拿出最拿手的料理才行。

但鄭軻所會的魚料理並不多，只能挑一道能做出的最好的料理。

思考再三之後，鄭軻終於下定了決心，就是你了。

鄭軻來到操作檯前，快速將魚肉切成薄片，然後又從菜籃中取出一段海帶，洗淨之後快速切碎……

菜刀不停在案板上面飛舞，切好的海帶碎片迅速地落在另一側的案板上。

自從鄭軻站在操作檯前，一色慧的視線就再沒離開過鄭軻。

本來，他只是覺得鄭軻也要用魚肉做料理，但很快他就察覺到，事情的進展並不像他想的那樣。

鄭軻其實是在用魚和海帶做高湯。

（有意思了。）

明明還有這麼多鮮嫩的魚肉可以用，卻偏偏退而求其次，一色慧開始對鄭軻有了興趣。

鄭軻身無旁騖，所有的注意力都擊中在了料理的身上。

將魚頭清洗乾淨之後，鄭軻開始在魚頭上塗抹鹽水，然後往魚頭上蘸上澱粉。

一色慧這才看出，原來鄭軻竟然是準備用魚頭製作料理。

魚料理在華夏源遠流長，食譜也是也多種多樣，著名的菜餚更是數不勝數。

但鄭軻到底會做出什麼樣的魚頭料理？一色慧的心裡也沒有答案。

濃濃的香味隨著蒸氣不停外溢，空氣很快瀰漫著一股淡淡的海鮮味。

“文緒太太，您怎麼來了？”

不知道什麼時候，大御堂文緒已經站在了一色慧的身後，和他一樣，目不轉睛地盯著忙碌的鄭軻，口水艱難嚥下。

“我看到廚房的燈沒關，就過來看看是怎麼回事。一色，你覺得他怎麼樣？有沒有天賦？”

“你親自嚐嚐這道料理不就清楚了。你看，文緒太太，這道料理快要做好了。”

說話間，鄭軻已經起鍋，將魚頭放入盤中，再將熬製原湯所用的白菜輕輕放入魚的周圍，最後用調製好的醬汁芡魚頭上。

做完這些，鄭軻才長出一口氣，整個後背被汗水浸透，全身也像是虛脫一樣，幾乎提不起力氣。

廚師不僅是一個技術活，更是一個體力活。

“一色君，這道料理做好了……？文緒太太，您什麼時候來的？”

“就在你做菜的時候……這道料理可比你剛剛做的瑪芬強多了。”

“我那個時候不是拿不出食材嗎？要不然，也不可能做那樣的食物給您吃啊。”鄭軻乾笑兩聲。

“點心有點心的妙處，大餐有大餐的吃法。你和一色讓我看到極星寮崛起的希望。當初，這宿舍可是每年都會有幾個人被選入十傑，那可真是的是極星的黃金時代啊。相比之下，現在的學生真是弱爆了。”

“文緒太太，現在極星寮不是還有一個十傑嗎？”

一色慧無奈地苦笑兩聲，每當空閒的時候，大御堂文緒都要大發牢騷。

第23話　魚頭

“十傑？”

鄭軻沒想到會聽到十傑。

一色慧現在只是一年級，所以不會是十傑。難道住在極星寮的三年級學生裡，會有十傑成員？

鄭軻剛要問這名十傑的名字，就聽到一色慧眯著眼睛說：“好了，鄭軻君，我們能嘗一下你的料理嗎？”

“哦，我差點給忘了。兩位，請慢用。”

鄭軻將剛剛做好的料理端到兩人的面前，大御堂文緒忍不住嚥下一口唾液。

一色慧雖然沒有表現的那麼不堪，但目光也被鄭軻的料理吸引了過去。

在盤子的正中心平放著兩面魚頭，芡汁澆在魚頭上，汁明欠亮，光潤細滑。兩側的小白菜在香油和芡的映襯下，溫軟如玉。

油炸的魚頭清脆濃香，卻又不覺得油膩，海鮮的味道由外及裡，完全融入了魚頭之中。海帶做成的高湯淋灑在魚頭上，兩股截然不同的海鮮味相互交融，形成了洶湧澎湃的氣息，撲面而來，讓人感到像是站在大海邊盡情狂奔。

灑在魚頭表面的胡椒粉落在味蕾處，辛辣和特殊的芳香相互纏繞，更是激發人的激發食慾。

“好舒服啊！這種味道……真的好長時間沒有吃過了。”

大御堂文緒滿頭大汗，舌頭因為苦辣的胡椒而不聽使喚，手也像失去控制，夾取起了魚頭。

相較之下，一色慧卻顯得冷靜許多。

在經歷了最開始的驚豔之後，一色慧也慢慢品出了這道料理的精華。