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順便再找稅務局，告他不上稅。”

甘肅老鄉說：“院長，這樣能告下來嗎？”

我說：“我估計能行。”

甘肅老鄉說：“院長，能把鹽退錢嗎？”

我說：“應當退錢。”

這個甘肅老鄉回去之後，真的把村長告贏了。縣工商局說村長無照經營，罰款50元；縣稅務局說村長不上稅，罰款50元；而且鄉里讓村民改選了新村長。但是甘肅老鄉家裡的加碘鹽沒有退錢；因為舊村長下臺了，新村長也不好辦。不過，甘肅農民的屋子多，拿出一間屋子堆鹽不顯眼；要是讓我拿出一間屋子堆鹽，我就沒地方睡覺了。中國有13億人口，按照一個人每天吃5克鹽計算，每年一個人吃4斤鹽，全國需求量最多是260萬頓。但是目前，中國僅僅加碘海鹽的每年銷量，就是1200萬頓，那麼多餘的鹽存在哪裡呢？可能就存在農村老鄉的家裡。阿彌陀佛，我們城裡的村長不賣鹽。

是啊，驢這個東西很奇怪，你打它，它不走，非得牽著走。倘若你打它，那就麻煩了。我在甘肅曾經騎過老鄉的驢，我打它屁股一下，它居然飛快地鑽過晾衣服的鐵絲，把我從驢背上刮下來，然後用大眼睛瞪著我，還嗷嗷地叫了兩聲。那意思是說：“你打我一下，我摔你一次；這叫一比一平局！”細想起來，難道人的倔脾氣不如驢嗎？

因此村長不要宣傳加碘鹽是一種藥，要知道農民是不愛吃藥的；村長也不能強迫攤派，要知道讓農民花很多錢，儲存著加碘鹽，農民就會很反感。

多一事不如少一事（1）

每逢春節，天津的古文化街都特別熱鬧。2003年大年初三，我去逛古文化街，遇見一個捏泥人的老頭子，他說出的一句話令我佩服不已。老頭子給一個大款現場捏泥人像，事先說好了樣式和價錢。老頭子捏得挺好，但是大款嫌自己的泥人像沒有胳膊。

大款說：“嗨，老頭兒，這是老子嘛？怎麼沒胳膊！”

老頭子說：“先生，事先說好，捏肖像沒胳膊。”

大款說：“哎，老子偏要胳膊！”

老頭子說：“先生，多一事不如少一事，肖像加胳膊不好看。”

大款說：“加胳膊是不是加錢？老子有錢，我還怕花錢！”

老頭子說：“是啊，先生，加一條胳膊，要加10塊錢”

大款說：“那加一條胳膊算嘛？”

老頭子說：“先生，這叫仙人指路。”

大款說：“哎，加兩條胳膊算嘛？”

老頭子說：“先生，這叫全合人。”

大款說：“哎，老子要是加三條胳膊吶！”

老頭子看了看他：“先生，這叫手氣太壯。”

大款說：“哎，老子要是加四條胳膊吶！”

老頭子說：“先生，這叫形影不離。”

大款說：“哎，老子要是加一千條胳膊吶！”

老頭子笑了：“先生，這叫千手觀音。”

大款說：“哎，老子要是加一萬條胳膊吶！”

老頭子說：“先生，這叫萬眾一心。”

大款說：“嘿，你這老頭兒真是問不倒。老子問你，嘛叫多一事不如少一事？”

老頭子說：“先生，捏泥人就像製造東西一樣，多一個部件就多一個損壞的機會。”

大款說：“哎，你說得對，老子算服了你了。”

老頭子說：“先生，你要捏幾個胳膊？”

大款說：“哎，老子不要胳膊了。”

老頭子說：“先生，請交錢吧。”

大款心滿意足地拿著自己的泥人像走了，老頭子不慍不躁地回答真令人佩服。老頭子笑著對大家說：“諸位！不是我不會捏胳膊，捏肖像要講究乾淨利落，這樣才能儲存很長時間。捏一萬條胳膊，掉了一條怎麼辦？這叫殘兵敗將。”大家哈哈大笑。然而“多一事不如少一事”這句話卻牢記在我心裡。

多一事不如少一事，不是不幹事，而是做事要講究乾淨利落。英國科學家牛頓說過：“大自然趨向最簡單！”也就是說，我們要從複雜的事務中，找到最本質的東西，而不要把很簡單的東西搞得極其複雜。然而許多人卻要把很簡單的東西，搞得極其複雜。

我之所以說這個笑話，是因為有些中國的鹽場，還要在加碘海鹽裡再加入各種微量元素。2003年夏天，有一個鹽場研究所的研究員找我看病。什麼病呢？冠狀動脈供血不足。我讓他喝加味開胃湯和肉皮湯，不要吃高脂肪、