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衣粗食，食常無肉，止有韭茹韭菹。崇家客李元祐語人云：“李令公一食十八種。”人問其故。元祐曰：“二韭十八。”聞者大笑。（出《洛陽伽藍記》）

後魏高陽王雍，性格大方豪爽。他非常喜好美食，生活奢侈，每一頓飯都要花費幾萬文錢，山珍海味擺滿桌子。陳留侯李崇對別人說：“高陽王雍吃一頓飯所花的錢，夠我一千天用的了。”李崇的官職是尚書令儀同三司，也富裕為天下少有，家裡的書僮和僕人多達一千多人，但是他非常吝嗇，吃的和穿的都很儉樸。他很少吃肉，平時只吃炒韭菜和醃韭菜。李崇家的食客李元祐對別人說：“李崇一頓飯要吃十八個菜。”人們問都有什麼菜。李元祐回答說：“二韭十八。”聽的人都大笑起來。

南陽人

南陽有人，為生奧博，性殊儉吝。冬至日，女婿謁之，乃設一銅瓶酒，數臠獐肉。婿恨其單率，一舉盡之。主人愕然，俯仰命益。如此者再。退而責其女曰：“某郎好酒，故汝常貧。”及其死後，諸子爭財，逐兄殺之。（出《顏氏家訓》）

南陽有一個人，生來就深藏廣蓄，非常吝嗇。冬至那一天，他的女婿來了，他只准備了一銅瓶酒，幾片獐子肉。女婿恨他準備的食物太少，太簡單，端起銅瓶一口就喝乾了。他非常驚訝，不得已又倒了一瓶酒，如此這樣添了好幾次酒。他生氣地責備女兒說：“你丈夫好喝酒，所以你們貧窮。”等到他死了以後，幾個兒子爭奪財產，將哥哥殺了。

夏侯處信

唐夏侯處信為荊州長史，有賓過之。處信命僕作食，僕附耳語曰：“溲幾許面？”信曰：“兩人二升即可矣。”僕入，久不出。賓以事告去，信遽呼僕。僕曰：“已溲訖。”信鳴指曰：“大異事（明抄本”異“作”費“，”事“下有”也“字）！”良久乃曰：“可總燔作餅，吾公退食之。”信又嘗以一小瓶貯醯一升，自食，家人不沾餘瀝。僕雲：“醋盡。”信取瓶合於掌上，餘數滴，因以口吸之。凡市易，必經手乃授直。識者鄙之。（出《朝野僉載》）

夏侯處信是荊州的長史。一天有客人來，夏侯處信命令僕人準備飯菜。僕人趴在他耳朵旁問需要和多少面，夏侯處信說：“兩個人二升就可以了。”僕人進去以後，很久沒有出來。客人因為有事先走了，夏侯處信急忙喊僕人。僕人說：“面已經和完了。”夏侯處信指著僕人生氣地說：“真是怪事。”過了一會他又說：“可以全都烤成餅。等我辦完公事以後回去吃。”夏侯處信用一瓶裝了一升醋。留著自己吃，家裡人連一滴也吃不著。僕人說：“醋沒有了。”夏侯處信將瓶子倒扣在手掌上，控出幾滴，他全都用嘴吸進去吃了。凡是上街買東西，都必須是他親自付錢，認識他的人都瞧不起他。

柳慶

廣州錄事參軍柳慶，獨居一室。器用食物，並致臥內。奴有私取鹽一撮者，慶鞭之見血。（出《朝野僉載》）

廣州的錄事參軍叫柳慶，他自己單獨住一個房間，所用的東西和吃的食物都放在臥室裡，有個僕人私自拿了一小撮鹽，柳慶將他用鞭子抽得渾身是血。

夏侯彪

夏侯彪，夏月食飲生蟲，在下未曾歷口。嘗送客出門，奴盜食臠肉。彪還覺之，大怒，乃捉蠅與食，令嘔出之。（出《朝野僉載》）

有個人名叫夏侯彪，夏天吃的食物生了蟲子，他一口還沒吃過，因為送客人出門時。僕人偷吃了一片肉，他回來發覺後非常生氣，便捉來蒼蠅給僕人吃，讓僕人把吃的肉嘔吐出來。

鄭仁凱

鄭仁凱為密州刺史，有小奴告以履穿。凱曰：“阿翁為汝經營鞋。”有頃，門夫著新鞋者至，凱廳前樹上有鴷（啄木鳥）窠，遺門夫上樹取其子。門夫脫鞋而緣之，凱令奴著鞋而去。門夫竟至徒跣。凱有德色。（出《朝野僉載》）

鄭仁凱是密州刺史，有個小僕人來告訴他鞋子磨破了。鄭仁凱說：“我替你找一雙鞋。”一會兒，看門人穿著新鞋走過來。鄭仁凱廳前的樹上有一窩啄木鳥，鄭仁凱叫看門人上樹去掏小啄木鳥。看門人脫鞋光腳爬上樹去，鄭仁凱叫小僕人穿上看門人的鞋走了。看門人下來以後只好光著腳走路。鄭仁凱卻露出了有恩於別人的得意神態。

鄧祐

安南都護鄧祐，韶州人，家鉅富。奴婢千人，恆課口腹自供，未曾設客。孫子將一鴨私用，祐以擅破家資，鞭二十。（出《朝野僉載》）

安南都護鄧祐是韶州人，家裡非常富有，有奴婢上千人。家裡的好吃的他都留著自己吃，接待客人時也不肯拿出來。他的孫子私自吃了一隻鴨子，鄧祐以