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“咳咳。”如果方洪去揶揄諷刺別人,他比誰都拿手,但說到安慰人,他可從來都沒有幹過。嘴巴張了張,也不知道該說什麼好。
銀釧把頭低了下去,然後熟練的從雞窩裡面抓出來一隻肥肥的老母雞。一開始,這隻老母雞還打算反抗,但銀釧只是將它的兩隻翅膀往後一擰,便輕鬆的將其給制住了。
“鏘鏘。”在制住老母雞之後,銀釧將菜刀往磨刀石上面來回的磨蹭了幾下之後,便往雞脖子上面一架,就要將其放血。
“等等,讓我來。”方洪一把將老母雞給奪了過來,笑眯眯的對著銀釧說道。
“不行,老爺說了,我們方家是書香世家,少爺不能做這樣的事情。”銀釧立刻不同意了,方大元一直信奉君子遠庖廚的信條,是絕對不允許自己兒子去做殺雞宰羊這樣血腥事情的。
經常說什麼讀書人要有仁愛之心,不能聽到牲畜的慘叫悲鳴之聲。對於這一點,方洪一直都不以為然,你這不是自欺欺人嘛。你不想聽到它們的慘叫聲,那你有種不吃啊。
“拉倒吧,就你少爺這兩塊料,還書香世家呢。”方洪撇了撇嘴,然後把銀釧手中的菜刀給搶了過來。
銀釧還待阻止,但方洪已經下刀了。他把雞脖子往後一掰,脖子上面的羽毛拔掉稍許,然後把菜刀就這麼往後一拉。
“噗哧。”一道鮮血濺出去老遠,濃郁的血腥氣四處瀰漫。而它手裡的老母雞,則是用力的掙扎了兩下之後,便沒有力氣了。
“少爺!你在幹嘛!”一邊的銀釧見狀,眼睛瞪得跟圓杏一樣,驚叫著喊道。別人殺雞都是拿個碗把血給接著的,哪有你這麼誇張的。
“沒事,你不用管我,趕緊去燒熱水。”方洪雖然是方家的少爺,但也不是什麼都不會的。殺雞這樣的小事,還是難不倒他的。他之所以這麼做,也是故意為之的。
既然母雞已經被殺死了,銀釧也不好再多說什麼,微微的跺了下腳之後,便離開去準備熱水了。
“嘶嘶。”在雞血灑了一地之後,或許對於人類來說,這味道極其噁心。但對黃皮子來說,那就是無上的美味。再加上它又渴又餓的,就更加的受不了了。
只是,它身為黃皮子的首領,也是有驕傲的,哪怕眼神深處的飢火已經快要把它給逼得瘋狂了,它依舊死死的咬著牙,儘量讓自己不去看那些雞血。
“還挺能抗,那我就看你能夠熬到什麼時候。”方洪也不著急,還搬了一個小板凳過來,就這樣跟黃皮子耗上了。
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第四十六章 銀釧的廚藝
不一會兒,銀釧便提著一桶熱水過來了。方洪把殺好雞放在先前準備好的盆裡,直接把熱水給倒了進去,把老母雞好好的燙了一遍。
被熱氣這麼一激發,盆子里老母雞的氣味被激發了出來,不住往黃皮子的鼻子裡鑽。雖然它一直在努力剋制自己,但肚子裡依舊發出了咕咕的鳴叫聲。
黃皮子肚裡發出來的聲音很小,但還是被方洪聽見了。方洪暗暗一笑,也不管它。待水稍微冷卻了一點之後,便開始拔起雞毛來。
被開水燙過一遍之後,這雞毛很容易就拔出來了。銀釧看到方洪動手了,她也蹲在了一邊,陪著自家少爺一起拔雞毛。
由於二人合力,這雞毛很快就被拔好了。光潔溜溜的老母雞,肉質緊密豐厚,拍在上面,發出沉悶的響聲。
“次啦。”方洪拿起菜刀,往雞肚子上面豎著就來了一刀,雞肚子立時出現了一個大口子,裡面的內臟嘩啦啦的流了出來。
他伸手把雞肚子裡面的東西都掏了出來,然後隨手的就扔在了一邊,離黃皮子不過數尺遠。銀釧看到少爺這副模樣,眼裡微不可察的露出了一絲心疼,但這次卻沒有說話。
這雞的內臟,對於老爺少爺來說,不算是好東西,基本上也是不會去吃的。但對於他們這些下人來說,卻是少有的補油水的好機會。看著內臟都被扔了,銀釧覺得十分的可惜。
不過,對於這一切,方洪是一點都不知情的。
“咕咕。”看著面前的母雞內臟,黃皮子的肚子叫的更響了,嘴角都不自覺的流淌出口水來,但是它的眼神依舊繃住,不肯向方洪妥協。
方洪也不搭理他,換了一桶水,把整隻雞再次的清洗了一遍。
“本少爺決定了,在往後的幾天裡,天天要吃雞。”方洪把老母雞遞給了銀釧,然後做出了一個重大的決定。
銀釧也沒有反對,她只是一介下人,少爺要做
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