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是公爵侯爵，叫爵爺也沒一聲老爺好聽。家裡的大少爺叫大爺，然後以此類推。老爺子不死，大爺過六十了，也還叫大爺。

御史叫道長，縣官叫老公祖，知府叫太尊，巡撫則是中丞，總兵叫總爺，大學士什麼的叫老先生，太監們則叫老師傅———也有倒過來叫的。

稱呼在後世沒什麼了不起，別管人家的爸叫爹就成。在明朝可不成，事事都有體制規矩，稱呼錯了，可就是了不得的大事。

比如對長輩官員，可以自稱待生，對老師，自稱門生，對恩主，自稱門下。弄錯了，就會被人嘲笑。

有個倒黴官兒。平時說順口了，奏對時對著皇帝也自稱學生，下朝後慚愧的不得了，沒辦法，只能辭官了事，回家啃老米飯去了……種種五花八門的稱呼，張佳木光是搞清楚其中的彎彎繞兒，就很費了一番功夫哇。

夫子們一邊走著，張佳木還在拱手：“各處的卷宗，早點匯總了給我，勞駕，勞駕！”

別看他是武官從一的大官兒了，對這些幕僚還真不能太擺駕子。要是那些舉人出身的名幕僚，還得待以客禮，甚至是師禮。明清之季，官員能自己理事的極少了，多半都是靠身邊的幕僚來辦，有專攻刑名的，有書啟，有專寫奏摺的，還有理錢糧的。都是內行，不能輕易得罪。

象張佳木這裡，錦衣衛裡頭那些勾當夫子們不懂，但那些文案往來錢糧匯總開支明細的玩意，總不能叫他這個指揮使自己去動手吧？

要不然說明太祖設計官制的時候有點缺心眼呢，就考慮了正職官員的俸祿就以為夠了，官員都是些書生，按制度又是異地為官，你想一個北佬到廣東當官，不靠幕僚師爺和當地的豪強世家，還怎麼理政辦事啊？想貪汙都找不著門路啊。

和這些老夫子們敷衍了一通，曹福就被帶過來了。

張佳木坐著喝茶，曹福撲騰一跪，就地在青磚上猛一叩頭，嘴裡道：“下官見過大人，給大人賀喜了！”

“瞎，剛剛都賀過了，還賀？”張佳木滿面春風的把曹福拉了起來，笑道：“你好歹也是伯爵家裡的人，人都是宰相門前七品官，你可不止七品了，好歹也是個正六品的百戶，要有點出息勁，別給你們伯爺丟人！我這裡，也會照應你，有什麼人為難你，差事不好辦了，都和我說，我一定給你當家就是了！”

他又揉又捏。把個渾身上下沒一點官味的曹福哄的剛得了糖的小孩兒一般，又扯了一通閒白兒，張佳木才很隨意的問道：“最近府上有什麼貴客沒有，你這個大廚不在，恐怕招呼客人都難了。”

“哪裡，哪裡！”曹福笑的見牙不見眼的，客氣了兩句之後，才笑著答道：“也沒什麼貴客，太爺在宮裡頭自己開伙，一般不到府裡頭來。除了他老人家，全是一群老粗，烤只全羊就打發了的事，有什麼了不起？”

張佳木失笑道：“我也是老粗啊，不過，曹福，要是我去，你可得拿出全掛子的本事來不可。”

這會兒沒有味精，好的味道倒真的是好廚子調出來的，普通的酒樓什麼的味道真不咋地。

“那是，還要您說？”曹福笑的眼眯縫起來，只道：“我家老爺這幾天還唸叨，說是張大人最近忙了，也沒過府來。等哪天有了空了，非得和大人好好喝頓慶功酒才成。”

“行，行。”張佳木漫聲答應著，心裡略有點焦急。說了半天，想知道的還沒有聽到半句。

曹福倒真沒什麼心機，有一搭沒一搭的和張佳木說著些家常話。也難怪道，就是一個廚子，主家喜歡他，才給安排了一個錦衣衛百戶，讓他家世代也生髮起來。說起來就是一個廚子的底子，知道什麼該說。什麼不該說？

正說著，張佳木精神一振，卻聽曹福抱怨道：“最近不知怎地，來了一群頭巾客，官兒不大，駕子不小，吵吵嚷嚷之乎者也的，真是煩人。”

曹福雖說是個廚子，好歹也是武將家裡頭的。曹家向來都是京營武官和韃官們出入的地方，幾百號人加起來估計也識不得幾百個大字。突然來了一群頭巾客，也就是文官，曹福看不過眼，也就不足為怪了。

“喔，都是誰啊？”張佳木很關切的問。

曹福歪著頭想了一想，才道：“徐大人，薛大人，許大人三個，還有御史楊暄、張鵬幾個，這幾天，徐大人常帶著他們上門，咱家老爺對他們也是客客氣氣的，嘿，也真是奇了怪了！”

一點也不奇怪！

徐有貞組閣已經是勢成必然，不僅組閣，聽說現在的首輔陳循將被攆出內閣，而且，還會和其餘幾名大學士一