第162部分(第1/4 頁)
等熟了這道香寨就可以吃了。
蒙古包內三人都忙碌了起來,澤依同很快把紅糖水給救回來的女人灌了下去。
因為救回來的女人燒了一夜,澤依同覺得晚飯的香寨吃起來沒什麼滋味。這個家似乎就三個女人,只有頓珠一個主要勞動力,因為明天還要放牧,澤依同的莫啦趕了頓珠去休息,留她和澤依同輪流照顧救回來的女人。
澤依同守了大半夜,半大的孩子睡眠好,沒到天亮她就熬不住睡了過去,迷迷糊糊間被她莫啦推醒。
原來救回來的女人已經醒了,莫啦正在摸她額頭。
“我叫澤依同,阿媽說我的名字代表著橄欖,你呢?”澤依同也上過學,會說華夏漢話。
女人眉頭深鎖,“名字?……我不記得了。”
聲音清冽動人,普通話也很標準,澤依同覺得女人說話很好聽,可是自己的名字,怎麼會忘記呢?
難道是發燒燒壞了腦子?
……………………
“阿娜爾,快,把加熱的牛奶端來!”澤依同衝著阿娜爾大叫,阿娜爾就是她家一個星期前救回來的女人,因為忘記了名字,也沒有身份證,她又懇求澤依同家暫時收留,澤依同就給她取了個名字叫阿娜爾,方便稱呼。
阿娜爾是石榴的意思,她雖然不記得自己是誰,但是澤依同發現她懂的好多東西,力氣也大,人也勤快,所以澤依同的莫啦和阿媽都很喜歡她。
阿娜爾就像是澤依同家的新成員,一個星期時間,就已經在慢慢融入這個家裡。
為了幹活方便,她將濃密黑亮的長髮辮了兩條辮子垂在胸前,將臉露出來後,澤依同說她比石榴花還漂亮。
阿娜爾端著一口大鍋,裡面是熱氣騰騰的犛牛奶。
按照澤依同的指揮,她將牛奶倒入一隻四尺高的木桶裡,澤依同說這種桶是用來做酥油的工具,叫做“雪董”。
一頭母牛一天產四五斤奶,一百斤奶才提取五六斤酥油,這是個勞心勞力的活兒,但是牧民家中又不能缺酥油,澤依同的莫啦老了,阿媽頓珠又要放牧,以往提取酥油的活兒都是澤依同在做,現在被阿娜爾接手了。
將熱氣騰騰的犛牛奶倒入木桶之後,阿娜爾開始上下抽打,如此數百次,油和水才會分離。
大力的勞作讓阿娜爾鼻尖溢位細密的汗珠,小臉在草原的陽光下,像閃著光的寶石。
慢慢的,桶裡已經浮起了一層湖黃色的脂肪狀物體,澤依同將它舀起來,灌進皮口袋裡。冷卻後,這就是每個藏族人不可缺少的食品,酥油。
兩人合作著,打了有四五斤酥油,足夠吃一段時間了,阿娜爾就收拾好了傢伙。
澤依同發現阿娜爾很聰明,剛開始她去擠奶時,還會被羊踢倒呢,現在她就像從小在草原上長大的牧民姑娘,做什麼事情都很順手。
“時間還早,我們再去挖野菜去?”阿娜爾放好了工具,提了一個口袋出來,衝澤依同笑。
澤依同舔了舔嘴巴,小臉上都是喜悅的色彩。牧區不比西藏城市裡面,青稞餈粑肉類是主食,連米飯都沒有,更別說吃到蔬菜了,可是自從阿娜爾來了,澤依同家的餐桌上,時常都有兩道可口的野菜。
阿娜爾知道的也多,做菜也很好吃,澤依同都不太捨得她離開了。
看著一大一小兩個背影,澤依同的莫啦在蒙古包前笑了起來。阿娜爾不單是一個勤勞的姑娘,自從她來以後,孤單的澤依同就有了夥伴,因為她們全家都很喜歡阿娜爾。
清澈的湖邊除了有水鳥,夏季還長了一種叫“水芹菜”的野菜,澤依同以前以為是水草,阿娜爾卻採了回去,用水一燙,放點鹽和酥油,非常爽口。
兩人在湖邊摘了一袋子水芹菜,阿娜爾看著清澈湖裡肥碩的大魚,嘆了一口氣。
她隱約記得自己做魚也很好吃的,但因為水葬的關係,真正的藏民是不吃魚的,她不敢提這話題,採了水芹菜就牽著澤依同回去了。
因為天色還早,兩人在草原上玩了一會兒,此時五月還沒過去,那曲草原鮮花遍地,阿娜爾採了些野花,巧手編了一個花環,套在澤依同頭髮上,又把她頭髮編成了辮子,用花朵纏繞了,澤依同咯咯笑著,跑到湖邊去對著水面照自己的影子。
阿娜爾什麼都好,就是太愛乾淨,叫她三天就要洗澡洗頭,澤依同嘆氣,看來再完美的人也有缺點啊。
夕陽西下,澤依同的阿媽頓珠已經趕著牛羊回來,澤依同脫下花環衝她大叫,在草原上奔跑起