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想。”白興吾道:“是了,是了!你們是什麼?我的南酒已到。”魏二屠把籃子東西擺開,乃是燒雞,鹹鴨,燻鴿,火腿之類,還有二斤把鯉魚二尾,五斤鮮肥羊肉。
白興吾叫速到火房整理起來。
不多一時,抹桌擺來,果然尖碗滿盤十來器排在桌上。譚紹聞首座,張捕頭次座相陪,左邊屠行魏鬍子,右邊牙行馮三朋,三朋下首魏二屠,主座是酒家白興吾。且說這一場好吃,但只見:長胾大臠,暖烘烘雲蒸霞蔚而至;饕口饞舌,雄赳赳排山倒海而來。腮能裹而唇能收,果然一入鮮出;齒善斷而牙善挫,端的有脆無堅。箸本無知,也會既得隴而更望蜀;匙亦善狡,偏能近舍魏而遠交齊。磕碗撞盤,几上奏敲金戛玉之韻;淋湯漓汁,桌頭寫秦籀漢篆之形。羊脾牛肝,只覺得充腸盈胃;雞骨魚剌,那管他戟喉穿齦。眨眼時仰盂空排,畫成下震上震之卦;轉眼間虛碗鱗次,繪出魯鼓薛鼓之文。
吃罷了,便猜枚行令,吃起酒
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