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４７　戶農民中，當農田達到　１５０　畝後，單位土地所用的役畜數開

① 馬若孟：《中國的農民經濟：河北和山東的農業發展，1890—1949　年》，第　177—178　頁。

② 吳華寶：《陝西永樂店的農業經濟》，《南開社會經濟季刊》，第　9　卷第　1　期（1936　年　4　月），第　171

頁。

③ W。Y。申：《中國山東濰縣的農業型別，生產費用和年勞動分配》，《中國經濟雜誌》，第　3　卷第　2　期（1928

年　8　月），第　653　頁。

④ 《中國經濟雜誌》（1927　年　11　月），第　921　頁；《中國經濟全書》第　8　卷，第　31—32　頁；《中國經濟

月刊》（1926　年　8　月），第　295—299　頁。

① 原文如此——譯者。

② W。Y。申：《中國山東濰縣的農業型別，生產費用和年勞動分配》，第　667　頁。

③ 見前有關彰德的譯者注。

④ 南滿洲鐵道株式會社：《華北農村概況調查報告》，第　118　頁。

始下降；而達到　１０００　畝後，勞動量就減少。⑤卜凱也在報告中提出；當農田

規模擴大時，人力等價勞動單位量就上升，但是在很多情況下，農田到達一

定規模後，每公頃農作物的產量和勞力投入均有所下降。⑥１９３９　年，一個日

本人在江蘇松江縣四個村的調查也發現，在華中勞力投入與農田規模之間也

有同樣的逆向關係：

我們觀察到農田不足　４．９　畝時，每畝要用　５０．４　個工；農田在　１５　畝到　１９．９　畝之間時，每畝

用　３１．５　個工；農田超過　２０　畝時，每畝用工不多於　２１．１　個。所以，隨著農田規模擴大，單位土

地的勞動量有下降的趨勢。規模最小的農田使用超出農戶需要量的勞力，並且僱工，即使它們

的勞動能力比大農田為少。這是一個非常有意義的問題。①

這個日本人沒有說明為什麼這種逆向關係是顯著的，但這是表徵前現代化農

業，甚至現代化農業的一種關係，近年來已成為一項大力研究和理論探討的

課題。

這種土地制度有明顯的侷限性。農業生產的特點是連續不斷的活動，在

土地與勞力之間要求保持一定的關係。如果這一關係出了偏差，例如在整地、

灌溉或除草的過程中抽走了勞力，就一定會降低產出的水平。１８６９　年馮？列

區荷芬在浙江杭州附近旅行時，就注意到這一重要事實。

這片休耕（太平天國之亂以後）的地區，曾是一片沃土，供養過大量的人口；至今大部分

還沒有耕種。原因似乎在於中國利用土地的方法取決於一定規模的有效人口；如果規模太小，

甚至不能耕種一小塊土地。此外，中國人的有限勞力補充和落後的農具，似乎是勞動組織十分

緊密，工作如此辛苦的主要原因。在這個國家，耕地的規模，似乎與一定數量的人所能提供的

肥料的數量之間，有一個固定的關係。如果這些人中有一部分由於疾病或戰爭死去，所提供的

肥料也就下降。於是潛在的耕地規模就要減少。因此如果有一半人口死亡，就有一半土地不能

耕種。②

然而，這就是家庭農田得以供養中國眾多人口的土地與勞力之間的關係。

村莊和農戶

農村家庭的組成，少的為　４　至　６　人，多的可達　３０　人，居住在大小不等的

村莊裡。在氣候惡劣的東北，由於有大量肥沃的土地，自　１９　世紀　８０　年代以

後，新的村落迅速出現。這些擁有　２０　到　５０　農戶的新村落，接納�