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在食用過程中這是最能儲存中藥藥性和口味的一種產品。豆皮的口感鬆軟香滑,飽滿多汁,甘甜誘人,辣勁十足。
毛豆——翠綠鮮香口感柔和
絕味毛豆成色翠綠可愛,味道清香,顆粒飽滿;夾一顆入口;輕輕一咬;汁水就破殼而出。從營養學角度分析,毛豆營養豐富均衡,含有有益的活性成分,可經常食用。
香乾——鮮香可口營養豐富
香乾色澤黃亮,塊型方正,特別的嫩且韌性好,味鹹而鮮爽,聞之清香、食來細膩。況且豆製品易消化,綠色又營養,吃膩了大魚大肉,可以嘗試絕味香乾換換口味,讓腸胃休息一下。
而豬的類豬手和豬耳尖肥而不膩,鮮脆可口,更是男人下酒的絕配。
李清在原時空的時候,好奇絕味為何這麼好吃,還特地用‘擺渡’大神查了絕味的製作方法和底料什麼的,經常在家自己做,雖然沒有正宗的配方,但是加了靈泉水,味道也**不離十了,所以李清想要做的就是‘絕味’。
‘喵,好久不粗線,未免被大家遺忘,冒個泡,大家六一快樂,喵嗚,俺才不**太監涅,你們表奇虎俺,哼╭(╯^╰)╮,最後,賞點票票神馬的唄。喵嗚’
第十九章 商議
“大伯你彆著急啊,我這不是剛才晃神,一時沒想起來嘛。”李清回過神來看見大伯他們著急的樣子,急忙開口說道。
“嗯?那到底是做什麼啊?”大爹麼開口,語氣中帶著些許不易察覺的急促。李清也沒有在意,人之常情嘛。
“滷味”李清開口吐出兩個字,臉上浮起一抹神秘莫測的笑容。
“滷味?這東西集市上賣的人也不少啊,而且咋們也沒有什麼祖傳秘方,能行得通嗎?”李清大伯開口。
話說得有些隱晦,但是顯然對李清這個想法不然很贊同。
“是啊,堂哥,賣滷味的人可不少,堂哥你又不是一個沒謀劃的人,難道說咋們家要做的滷味和其他地方的滷味有什麼不同之處嗎?”最小的李江有些疑惑,但卻對李清有一股莫名的信任,所以才有此一問。
“嘿嘿,還是你小子聰明�
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