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專業，肯定要用兩年來研究廚師的社會使命、職業道德、歷史演變、階級屬性和學術分類。

那大學生究竟憑什麼區別於技校畢業生並進而區別於一切沒有讀過大學的人呢？要回答這個問題，我們不妨先來看一下一位張小姐寫的關於自己畢業求職經歷的文章。

大學臨近畢業，就業形勢相當嚴峻，而我又屬於運氣最差的那類。

第一次，有家電器公司通知我面試，出門前打扮得太久，加上路上堵車，結果整整遲到了一個小時。工作人員揚起手上一堆報名表對我說：“小姐，你不適合做員工，適合做老總。”

第二次，我素面朝天地提前來到一家禮儀公司，可工作人員依然搖著頭對我說：“注重儀表是對別人的尊重，你在學校沒有學過嗎？”

幾天後，一家英國公司的招聘廣告讓我重新打起精神。這次的應聘與前兩次都不一樣，公司對形象也沒什麼要求，我也很準時地到了應聘現場。所有面試的人都集中在一個大房間裡，考官給每個人發了一張試卷，上面只給了一道看起來簡單的題目：英國每年買幾個高爾夫球。沒有其他資料，要求在45分鐘內完成。

一看到這個無厘頭似的題目，我幾乎傻眼了。後來仔細一想，發現這道題不是要我答出一個確定的數字，而是需要一個思考的過程。這樣的題目對我這個經濟系的高才生來說並不算難，中間涉及的很多管理知識對我來說也輕而易舉。

所謂的“英國買”其實就是英國進口。進口的數量與市場需求有關，市場需求與人口有關。英國有多少人口，這個我腦子裡要有數。可以假設16歲至70歲之間有多少英國人，其中最有可能打高爾夫球的30歲至45歲之間有多少人。為了使資料精確，我還在答題紙上寫明瞭如何進行抽樣調查。寫完步驟後，我再假設50萬人口在打高爾夫球，這些人當中經常打的有多少人，這些人估計每年要用多少球，其他的人會多久打一次，需要用多少球。這些數字加起來就是英國總的市場需求。最後我寫下一組數字，並滿意地交了答卷。

一個月後，我收到這家公司的錄用通知。

張小姐第一次面試因為遲到而失敗，第二次又因為儀表而被拒絕。作為一個求職者，她犯了兩個很不應該犯的錯誤，因為守時和注重儀表都是做人的基本要求，也是對別人最起碼的尊重。但是，我們並不能因此而斷定張小姐不是一個合格的大學生。雖然一個受過高等教育的大學生更加應該知道守時和注重儀表，但是，這種做人的常識不但大學生需要知道，而且其他每個人都應該知道。我們不應該用做人的標準來作為衡量一個大學生是否合格的標準，否則就相當於抹煞了大學生和非大學生之間的區別。一個沒上過學的農民可能非常守時，而一個著名學者卻可能非常邋遢，這都不影響他們繼續做農民或者做學者。

張小姐第三次面試的時候證明了自己作為一個合格大學生的實力。如果面試時那個問題的答案只是一個確定的數字，那麼在答題的時候一個讀過大學的人和沒讀大學的人比較起來絲毫也不佔優勢，因為大學生沒有理由一定會比別人的記憶力更好。很多孩子擁有過目不忘的能力，但他們並不是大學生。既然張小姐面試時那道題目考察的不是一個數字，而是一種分析問題的方法，那麼大學生的優勢便凸現出來了。張小姐在大學期間經過系統的思維訓練，對於分析問題、解決問題的方法有著豐富的理論知識，所以在面對一個問題的時候不會再單純從簡單記憶或者機械模仿的角度來考慮，她能夠站在更高的高度來分析、解決問題。在這種時候，被動的記憶能力已經上升為了主動的分析能力和獨立的思考能力，而這種能力正好是一個合格大學生最本質的特徵。

社會需要的也正是大學生這種系統分析的能力。不管在什麼行業工作，所面對的問題都是紛繁複雜而且瞬息萬變的，如果沒有系統分析、獨立思考的能力，就算把所有的書本吞進肚子，就算大學期間每次期末考試得第一名，也絕對不可能在工作中脫穎而出。

大學不是技校（2）

記得原來在房地產公司工作的時候，我們部門需要做一份關於樓盤容積率的報告。容積率就是整個專案的建築面積除以佔地面積。一般來說，容積率越高，可以拿來賣的房子就越多，但是價格會越低。為了總建築面積乘以每平方米銷售價格的總數達到最高，就需要確定這個專案的最佳容積率。建築系的畢業生肯定學過這方面的知識，但是全國每一座城市的情況都不相同，同一座城市不同片區的情況也各具特點，如果照搬教材上有限的觀點