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這可是她今天給山崗鎮飯館食客的一份驚喜。

不過還沒等她這裡出爐，飯館那邊的夥計就到了，原來原本快到晌午才開業的飯館，在廣大訂座食客的強烈要求下提前開業，當一碟碟不同口味的豆腐乾送上餐桌，整個飯館轟動了，太美味了！

雞汁豆乾比雞肉還要鮮美，五香乾的香味讓人回味無窮，蜜汁幹甜而不膩，辣幹辣而爽口……很快所有的豆腐乾就被搶食一空，掌櫃的差點忘記了孫燦爛定時不外賣的要求，好在最後沒被這火爆的場景給衝昏了頭腦，否則只怕他這掌櫃的位置就要不保了。

第119章　拍賣

鍋裡的桂花蜜汁豆乾正在收汁，於是那夥計就坐在豆腐坊的院子裡喋喋不休地說著飯館裡的盛況，這讓趙嬸子頓時安下心來，只覺得前途一片光明，同時心裡又開始盤算起來。

如果今天的乾子全部能夠賣掉，按照雙方之前的協議，趙家至少可以得到營業額的五成，依孫燦爛的估算至少二十兩銀子。

天哪，一天就二十兩！這樣下去用不了多久，俺們趙家也可以在山崗鎮買個小院……嗯，說不定真能如山花丫頭說的那樣，趕在大虎迎親前在山崗鎮安家，大虎就直接在山崗鎮迎親可真的是最好的了。

在靠山屯住了有六年，如今再想想那裡的確太過閉塞，交通也著實不便，在趙嬸子的心裡雖然捨不得放棄靠山屯的那一切，可是人總要向前看，做父母的就更加希望兒女能夠過上好日子。

如今有在山崗鎮上安家的機會和可能性，自然不可能眼睜睜地放過，何況她的心裡還真不希望回靠山屯迎娶兒媳婦。

山崗鎮進靠山屯那路可真不是一般的不好走，總不能讓冬梅自個走著進靠山屯，如今冬梅可是沈掌櫃的義女，再怎麼說也得給沈掌櫃他們一些臉面不是？！

這樣一想趙嬸子就更加迫切地想要在山崗鎮上買房子了，無論如何也要讓兒女們都過上好日子！這是趙嬸子心裡最大的希望。

孫燦爛很快就將這鍋桂花蜜汁干連汁一起裝在了罈子裡，那滾燙的罈子早在乾子連汁一起裝入前就放在了一個揹簍中，所以當趙嬸子將罈子封了口。那夥計背上罈子就馬不停蹄地往飯館趕，因為孫燦爛告訴他，這乾子可得趁熱食用才是最美味的。

孫燦爛還讓夥計給掌櫃的帶去了口信，讓他把這罈子放在灶上先用小火溫著。以拍賣的方式進行銷售，每五片為一份，每份起拍價為一百文銀子，每次加價十文，價高者得。

夥計心裡那個汗啊，可以說已經成了標準的瀑布汗！不過是五片豆腐乾。就算再美味也沒有這樣花銀子的吧，不過山花小姐的吩咐他也只能如實轉告給掌櫃。

那掌櫃先是一楞，想到那些還在等品嚐新品的食客，覺得這山花小姐年齡雖小，倒是個做生意的一把好手，太能抓住人的心理了，只不知這罈子裡的豆腐乾，會不會讓拍得第一份的人失望？

如果這豆腐乾真能讓拍得第一份的食客拍案叫絕，那麼這第二份第三份可就簡單了……

孫燦爛昨天試著做了這款豆乾以後，對這新的口味的蜜汁進行了適當的調整。讓口味更加鮮甜，也更加符合大眾化，昨天的那款雖說也是甜而不膩卻鮮味欠缺，經過調整她相信現在這款豆乾無論是男性還是女性食用，必定都會讚不絕口，深感物有所值。所以她才靈機一動給掌櫃的出了這樣一個銷售手段。

還真別說，當掌櫃的宣佈新口味豆乾已經到了店裡，不過提出了幾個規矩，第一個依舊是隻能堂食暫時不能外賣；第二個就是由於新口味豆乾數量有限，店裡臨時決定以五片為單位進行拍賣，底價一百文，每次加價十文，價高者得。

飯館裡一片譁然，從來到沒有飯館菜餚限量供應，也從來沒有飯館的菜餚是拍賣的方式銷售的。這山崗鎮的飯館可真是開了先例。

不過品嚐過豆腐乾的如今覺得意猶未盡，沒品嚐過的又趨之若鶩，所以譁然之後就有了第一個競價的人，有了第一那第二個就跟了上來。

別看這山崗鎮沒多少有錢人，可架不住處於交道要道。住店的大多是南來北往的客商，不要說五十文，就算五十兩人家也拋得起。

其實孫燦爛出這個點子，心裡也是如此盤算的，這些南來北往的客商，辛苦賺錢有時會十分節儉，有時也會一擲千金。

“我出一百十文……”

“我出一百一十文……”

“二百文……”

……

很快價格就出到了二兩銀子上了，五片小小的豆腐乾而已，