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其為“火德真君”或稱火神。對打鐵、燒窯、開茶館者來說，火是他們的生意之本、財富之源，他們最敬重火神。對於一般人家來說，信仰火神可以求得保佑自己別遭火災。

城隍是人們普遍信奉的神祗，山東各縣都建有城隍廟。據說它原本是城池神，後來發展成為主管整個城市的神，能秉權生死、立降禍福。從前，新官上任都要去城隍廟參拜，民間百姓有事情也要到城隍廟去祈禱，城隍漸漸成為冥冥中的父母官。

土地是比城隍更受人們敬奉的神祗。從前山東各地的村莊都建有土地廟，也稱土穀祠。土地廟較為簡陋，多用石頭堆砌而成，高不過丈，裡面供奉著男女兩尊坐像，稱“土地爺爺”和“土地奶奶”。要是大一點的土地廟，還設有手持*牌和鎖鏈的鬼車（別名九頭鳥）。土地原是由社神演化而來的，由於社神又被稱為社翁，所以土地被稱為土地公公。土地的職責原本是管理土地和農作物生長等事情，民間通常在每年農曆二月二日舉行祭祀活動，部分地方還將其與春社結合，舉行祭神賽社活動，規模非常大。後來，土地又兼任城隍手下的地方官，負責叫陰差，收容羈押新喪的鬼魂。因此，死者家屬在家人嚥氣後，首先去“報廟”或稱“照廟”。俗語“土地，住在石頭屋裡，不看見笑的，只看見哭的”，說的就是這種情況。

第五章　多姿多彩的民俗風情（18）

灶神又被稱為“灶君”，俗稱“灶王爺”，雅稱“東廚司命”，　原是古代的五祀之一，人們對它的信仰比城隍、土地還要普遍。舊時，每家廚房都供有一張灶君像。灶神的姓名眾說紛紜，最後和玉皇大帝聯宗，稱張灶王，成為玉帝派往每家每戶的監察員，傳說他每年臘月要去天庭彙報一次。古代，祭灶是在夏天，從漢代開始改為臘月，後來定為臘月二十四日。如今，山東各地人們多在臘月二十三日辭灶，很少有人在二十四日。

財神是最受人們歡迎的神祗之一，山東各地通常不供奉趙公元帥，而是供文、武財神。傳說文財神是殷商時的比干，因被紂王挖去了心，不會偏袒任何人，事事都能秉公辦理，可使人們發財。一般情況下，農戶家中多掛財神軸子或設財神牌位，認為財神是執掌人間福祿的正神，格外崇信。

碧霞元君是泰山等地信奉的一尊女神，俗稱“泰山老奶奶”、“泰山娘娘”。在泰山頂上有專門為她建造的、非常宏偉的鐵瓦殿，其他各地還有行宮。碧霞元君的全稱是“東嶽泰山天仙*碧霞元君”。據說每年農曆三月十五是泰山老奶奶的生日，泰山會有廟會，很多朝山進香者會結成香社奔赴山頂，盛行至今仍不衰。

除此之外，山東民間還信仰各種職業神，如木匠、石匠、瓦匠供奉魯班；鐵匠供奉太上老君；染坊供奉梅、葛二仙；酒店供奉杜康；梨園行供奉唐明皇；說大鼓書的供奉周莊王；剃頭的供奉羅祖等等。

還有稱為仙的神，比如：王母娘娘、老壽星、八仙等，多在喜慶時供奉，其中以信奉王母娘娘的人最多。在特殊情況下，部分凶神也是要祭祀的，如煞神、太歲、喪門神等。

枝頭的喜鵲

2�對靈物的崇拜

山東民間的信仰和崇拜除神祗之外，還有靈物。所謂靈物，就是人們日常信仰崇拜的一

些動物、植物和其他自然物、人工物。這些靈物在人們的心目中具有超自然的屬性和奇異功能，是思想的物化形式之一。

在眾多有靈動物中，狐狸和黃鼬一向被民間視為仙家而備受敬奉。一般情況下，山東民間忌諱直呼狐狸的名字，而稱其為“胡仙”、“胡三太爺”等。據說狐狸很有靈性，能夠給人以禍福，年深日久它還會成仙得道，幻化作人形。當它對某人的要求得到滿足時，就會給某人以酬謝，否則就將對其進行報復。因此，人們都不敢傷害狐狸，多祈求它降福消災。

黃鼬又叫“黃鼠狼”，與狐狸類似，被人們稱為“黃仙”、“老黃家”，人們對它的信仰與狐狸基本相同。

除了狐狸和黃鼠狼外，刺蝟和蛇等也曾被看作神蟲，或稱“聖蟲”。據說它們到了誰家，誰家就會添財，傷害它們則是非常不利的。在膠東地區，人們認為草垛和糧囤裡要是有刺蝟，草就燒不完，糧就吃不盡；屋樑上的蛇是錢龍，主人家可家運興旺。有的地區將蛇稱為“小龍”，認為有蛇的房子吉祥，如果蛇離開誰家，誰家就會家運衰敗或災難臨頭。

喜鵲、蜘蛛等也被人們看作喜慶動物，它們出現在家中就意味著有喜事到來。通常情況下，喜鵲信仰常見於婚禮，如果喜鵲在庭院的樹上喳喳叫，或蜘蛛出