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飪技藝和風味，並被全國各地所承認的地方菜餚。這道水晶鳳凰使用的主材料就是豆芽菜，而剛才我噴灑上去的酒也是我自己釀製的中國白乾，起初是以蒸籠形式料理出來的，不過後來為了方便就利用火焰料理將食材的美味給封鎖住，並在內部製造出能夠將整體的豆芽菜升騰起來的氣流。”

“最簡單的火焰料理就是蛋炒飯了，而蛋炒飯的要點就是看廚師能否使用火焰將米飯和蛋之間的美味翻炒出來，而豆芽菜和鳳凰也都是中國自古就有的事物。”

其實中華料理並不侷限於形式與地區，凡是中國之地，中國之人，都能做中華料理。

評委點了點頭，而其餘幾位評委也實在是等不及了，對著田中秋喊道：“快點讓我這隻鳳凰起來吧！我已經等不及了！”

田中秋對著身前這位正要動手品嚐的評委微笑著說道：“請等一下，能不能等這五隻鳳凰都起身的時候再吃？我想五隻鳳凰都站起來的時候，會更美的。”

“確實是如此，那麼麻煩你點火好了。”其餘幾名評委都是這麼認為的，看著桌子上這隻展翅望天的鳳凰，感覺五隻在一起的話，絕對會更加的震撼。

一名女評委對於這種美麗的事物總是沒有免疫力，對著田中秋說道：“能不能將那瓶子給我用一下，我親自來讓它飛起來呢？”

“這個恐怕不行，這道料理其實對於食材的要求並不高，只是麻煩了點，而最重要的就是食材之間的擺放和互相之間的位置，還有就是這個噴瓶的噴射方向，我其實是用噴瓶噴射的力量在不斷的調整著鳳凰的平衡，不然鳳凰很容易就會倒下了。”田中秋搖了搖頭，向女評委解釋了原因。

對方不僅是女評委，還是女審查員，是學校的食戟委員會的人，說不定以後還能遇到，所以田中秋還是耐心的解釋了起來。

“確實是如此，是我失禮了。想要完成這一系列的變化，讓菜品自己動起來，所需要注意的東西太多了。”女評委也是有見識的人，也意識到了這裡面的�