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題呢，要沒進過飯店的人，您拿這鮑魚唬人也罷了，這要是到老食客嘴裡，要砸您家招牌的呀？”

“有問題嗎？”蔣九鼎詫異道，不知道簡凡一直揪著這個小辮說事是什麼意思。

簡凡又是一句語不驚人死不休：“當然有，這幹鮑用過雙氧水吧！？”

“這……”蔣九鼎一下子有點語結。一張秀臉怔得比鮑魚湯還白幾分。

簡凡一看蔣九鼎的臉色，卻是不動聲色，呷了口茶，沒有下文了！

此時無聲勝有聲，八成錯不了。

“雙氧水！啊！？”……蔣迪佳手裡的小勺，叮噹一聲掉碗裡了，回頭怒目而視臉色不自然的哥哥，蔣九鼎一副被人扒了褲衩裸奔的糗態，嘴囁嚅了半天，說不出話來了。

“哎，鍋哥，什麼是雙氧水？”費仕青湊上來問，就剩他一個人犯傻了。

“就是洗髮水的主要成份，一種工業原料。”簡凡淡淡地說了句。

叮噹當……又響了一下，是費胖子嚇了一跳，手碰掉了一個茶蓋，又是緊張地彎下腰去撿。撿起來費胖子這臉色也有幾分不快地說道：“說完呀，說半截是怎麼回事？”

“呵呵……幹鮑裡分紫鮑，明鮑、灰鮑三種乾製品，色澤不一、質量不等，有的鮑魚色澤灰暗、褐紫，或者黃褐色，冷水泡軟後加雙氧水稍加發泡再行洗刷，可以起到漂白作用，增加賣相。別擔心，這種做法用量輕，不像水發魷魚一樣有一乘七的效果。在飲食這一行裡，有些事屢禁難絕，即便是最誠信的店裡，有時候也不得不用點違規玩藝增加賣相，如果做得好，處理得當，對人體的危害倒也不大！九鼎海鮮樓的師傅雖然手藝不錯，可我這味覺太靈敏，還是不喝的好！”

簡凡侃侃而談，說得蔣九鼎越來越一臉菜色。

這麼著一來，蔣迪佳和費仕青無意之中和簡凡倒站到了一條陣線上了，倆人看蔣九鼎都有忿忿之色，蔣九鼎白嫩的臉一陣紅一陣白，卻是對不上話來，這事呢，沒法較真，但凡飯店裡都有些不傳之秘，煮牛肉，加點尿素肉爛得更快；煮火鍋，罌粟殼子做香料更出味；燒烤肉類，工業用的辣椒精要比天然的辣椒便宜且味道十足；這還是大飯店，要小店私人幹，用的都是地溝油都說不準……海鮮這一行，誰家沒點工業鹼，沒點雙氧水，那才是笑話呢。誰都這麼幹，可誰也不敢把事放桌面上，可沒想著，這麼個半大小子在這場合把這爛事抬出來，還真讓他無話可說了。

不但無話可說，連辨都不敢辨，這小子能嚐出高壓鍋燉的湯，沒準還真能嚐出雙氧水的味道。蔣九鼎心裡狐疑地看著一臉篤定的簡凡，還真不敢下結論了。就即使不是雙氧水泡過的，蔣九鼎現在也不敢和簡凡爭辨。

簡凡這會兒拽了，本來想來個宜將剩勇追窮寇，駁他個體無完膚，再看蔣九鼎一副鬥敗了公雞一般，多少有點不忍，笑著說道：“蔣總，話到此為止了，再聽下去我怕您受不了……憑心而論，這頓飯做得不錯，您沒錯、您的大廚也沒錯，飲食這個行當向來如此，眼不見為淨。就吃而言，有人喜歡海參鮑魚、也有人喜歡蘿蔔白菜，您非要把您的鮑魚和我們家的蘿蔔白菜放一塊，那能比嗎？退一萬步講，鮑魚做得再不好，可價格肯定比蘿蔔白菜高，咱們就不在一個檔次，怎麼比？您這不是自甘墮落嗎？”

費仕青聽到最後一句，咬著舌頭差點就笑出聲來了，趕緊拿著杯子放嘴邊掩飾。鍋哥罵人從來都是先期鋪墊很長，像是自嘲一般長長說幾句，冷不丁地再給你一傢伙，那話出口，能噎死個人！

蔣九鼎這次還真被噎得說不出話來，再說好像還真是自甘墮落了！

卻不料，沒有挑頭的，還有橫插槓子的，蔣迪佳聽得簡凡話裡的諷刺也坐不住了，接著話頭就應上了：“簡凡，你這話什麼意思？”

“沒什麼意思！”簡凡心裡咯噔一下子。

“我怎麼聽著你像罵人呀？要說你說完，難聽話你都出口了，還怕惹人不成，要惹早惹了。”

蔣迪佳說著，眼裡不悅之色很明顯，話裡不無維護自己哥哥的意思，捎帶著對簡凡也不大客氣，費仕青看蔣迪佳有點火了，緊張得小眼骨碌碌亂轉，不知道這事攪和成這樣該如何收場！

這話，倒把簡凡聽得心動了動，再看蔣美女，怒容漸生，黑白分明的大眼一目不瞬地看著自己，再看看蔣九鼎，多多少少有點慚色，不過眼神裡的怒意也不淺，要不是那幾句拿著人小辮的話，八成得把自己掃地出門了。現在看來，兄妹倆要同仇敵愾了，再怎麼著人家是一家人！

切！美