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今天已經正月初八了，學校開課、單位上班的時間，費仕青初三就找簡凡來著，不巧到家才知道當天要去市裡，等鄉下竄親戚回來，問簡莉才知道，簡凡居然只是去市裡轉悠了一圈，請了長假回家來了。倆人從小一塊搭伴，要是缺了一個，還真有點寂寞，何況，費仕青這心裡呢，還真懸著一件事。

一中到第一鍋駕車不過幾分鐘的路程，路邊可見得是星星點點的殘雪，夾雜著的爆竹紙屑紅紅綠綠的，尚看得見年過喜慶氣氛剛剛過去。一路駕著車直駛飯店，車停在烏龍第一鍋的大匾之下，下了車，看著剛剛清理積雪的飯店門口路跡猶新，院子裡嫋嫋飄著幾縷輕煙，費胖子知道這爺倆，又要準備過了初十開張賺錢的生意了。

進了門，剛要喊著鍋哥，不過一張嘴沒喊出來聲，卻被噎了一傢伙，趕緊地挺胸、收腹、伸脖子、瞪眼，鼻子長長的吸了一口氣，費胖子的眼神霎時亮了，亮得如十五的月亮。

店堂裡沒人，可空氣中瀰漫著一股濃郁的香味，是肉香，香濃而醇、但並不感覺膩。費胖子在這店裡吃的年頭要和簡凡差不多了，第一時間分辨出來這不是自己嘗過的任何一種肉，不是老爺子拿手的野豬肉，野豬肉的香沒有這麼重；也不是第一鍋招牌的燉菜大骨頭五花肉，那味道沒有這麼醇；更不是燉兔燉雞燉鴨那些小仔肉。這飄來的香味讓費胖子頓感置身於一桌大筵之前，霎時饞涎欲出，食慾霎時勃發起來了。

喲？有新貨新菜了……費胖子鼻子迅速顫顫，心裡竊喜著，循著香味躡手躡腳進了廚房，沒人，廚房通向後院的門口三壘鍋灶上，一口蓋著的鍋裡吃吃冒著蒸汽，香味就是從這裡透出來的。

嘎嘎嘎……費胖子奸笑著如獲至寶的搓搓手，心裡暗道著，娘丫，今兒喜鵲沒叫，口福都來了，不假思索的左手提碗、右手抽筷，三兩步過去一掀鍋蓋，撲面的蒸汽衝著香味衝得費仕青口水吧嗒吧嗒直流，長筷子捅著浮在鍋面上的一大塊肉，叉到了碗裡，豬頭肉，好大的一塊豬頭肉，半個豬臉大小，費仕青一下子無法下嘴，又奔回廚房，抽刀切了塊豬嘴肉，迫不及待地塞在嘴裡嚼著。

這東西嚼得爽，一嚼之下，香味、肉味和著汁香舒舒爽爽從喉間直入胸腹，搞得費仕青忘了來意了，邊切邊流星趕月地往嘴裡塞。

“嗨、嗨……噎住了……”

突然間，雷霆一喝，費胖子正吃得興起，偷吃被抓了個正著，一驚一嚇，“呃”地一下子，還真被噎住了。一回頭後院的配菜房裡伸著鍋哥的腦袋。

繫著圍裙，一身便裝的簡凡哈哈大笑地出來了，費胖子噎得使勁直脖子，簡凡對這位的德性熟識之極，順手操著水瓢舀了半瓢涼水，直遞了過來，費仕青急了，就著大瓢咕咕嘟嘟喝了幾大口，直撫著前胸喘著氣，一嘴油花，又有點不死心的看著案子上的肉。

肉已經被切吃了一多半，瘦的、半瘦連肥的都吃了，剩了一大塊肥肉，簡凡眯著眼壞笑著踢了費仕青一腳罵著：“越學越不學好，偷吃都學會了，你這政0府幹部越活越不像樣了……肉還沒熟呢，再配上一大瓢涼水，等著拉肚子吧你。”

費仕青撫著肚子嘿嘿嘻嘻傻笑了一會，滿不在乎地說著：“真好吃，拉肚子也值了……鍋哥，再給撈塊瘦的嚐嚐……”

“明天早上來，涼透了肥肉比瘦肉還好吃，現在味道還沒進去呢……費胖，過了年忙啥呢，怎麼也不來看看你鍋哥。”簡凡說話著，把切剩下的肥肉扔進了鍋裡，蓋上了鍋蓋，邊撥拉著火，邊問著。

費胖子沒搭這茬，反而神神秘秘蹲下來，抹著嘴問著：“鍋哥，老爺子在不？”

“不在，去訂煤球柴火去了，怎麼啦？”

“沒事，我就問你上回那個事，沒啥事吧？”

“上回？那個上回？”

“就元旦那會兒，咱們在盛唐那那那……”

“噢……那不正在調查麼？哎，費胖子我到現在都沒供出你來啊，你看著辦啊……”

“我知道了，你等等啊……”

簡凡陰陽怪調地調戲著費胖子，費胖子省得了，得得肥肉忽悠著又出了廚房，一聽車門響，簡凡暗笑著，這貨又整回好東西來了，果不其然，不一會費胖子提著兩瓷瓶酒直塞過來：“得，鍋哥，孝敬你的……你自個留著喝，老爺子的我送家裡了。”

兩瓶三十年陳釀汾酒，這禮簡凡可毫不客氣的笑納了，笑納了還不成，咋唬著費胖子道：“費胖子，這倆天你又是收買我爸、又是哄我媽，還捎帶收