第207部分(第3/4 頁)

倆人正膩歪著，喇叭響了，一回頭見得曾楠駕著車已經停到了路邊，不大耐煩地喊著：“走走……幹什麼呢？我都看半天了都沒個激情動作……不看了，走了，上車……”

蔣迪佳又被曾楠說得臉微微紅了，掙脫開了糾纏，倆人一前一後上了車，卻是又膩歪著坐在後座上，卻見駕車的曾楠頗有幾分豪氣地說著，今兒誰也別跟我爭啊，我請客，還真得給簡凡接風洗塵……

“好，那好啊，地方我挑啊。好幾天沒好好吃一頓了。把我關著，做夢都在吃大餐呢。”簡凡一聽吃喊上了。一說到吃，立馬排出幾個選擇，倆女人又是被這一臉饞相逗得一路笑聲。

◇◇◇◇

雪色剛剛見白的時候，紅色的小本田載著仨人停到了淮揚酒樓的門前，酒店裡濃濃儼儼的香味撲來，讓倆位女士暗暗詫異的是這是一個新開的店面，大紅的開業致禧貼子還掛著，一問之下才開業了三天，卻不知道簡凡是如何得知的。不過倆人倒沒心思問這個，都知道簡凡對於吃之一途，自然是有特別之處了。

進店落坐，就坐在臨窗的位置，一邊是曾楠，身邊是蔣姐，一個俏麗迷人、一個妖豔媚人，伴著窗外的雪色，耳聽著輕柔的音樂，剛剛從公安招待所裡放出來，簡凡自是對這種久違了的曖昧情調覺得甘之若飴。

看著淺嘗了幾杯紅撲撲臉蛋的蔣姐，再看看對自己倆人殷勤倍至的曾楠，心裡不禁有點壞壞地想，想當年文人騷客的倚紅偎翠、淺斟低唱難不成就是這個樣子？

一想古便通今了，再一想便想到了與自己職業相關的事。就是啊，法制建設啥都好，完全該把婚姻法改改，能娶倆多好？

倆位女士倒不知道眉開眼笑健談的簡凡心裡在泛著什麼壞心思，一俟到了點菜，簡凡卻是連菜譜瞧也不瞧一眼，幾樣菜脫口而出，點完了，又是甩著手指大談在裡頭悟出了什麼菜的做法、什麼湯的味道，閒聊了幾句小宴便開，四五個菜一上桌，簡凡還沒驚詫，倆女人驚叫上了，一個叫著，哇，好漂亮……另一個叫著，哇，肯定比簡凡做得好。一驚一乍，倆位女士顧不上聽了，筷子先動上手了。

虧得是雪天客人不算多，要不這麼著大驚小怪，又要引來一眾鄙視的目光了。只見得桌上深紅色的紅燒櫻桃肉，飄在濃濃儼儼的淺湯之中，倒和櫻桃還真有幾分神似，怨不得曾楠驚叫一聲了；接著上來的清蒸鱈魚也是頗有觀瞻，白的魚塊、綠的香菜、紅的椒絲，聞著清香、嘗得甜鮮，蔣迪佳雖然不會做，可在吃上也算是小行家，一嘗這等新鮮的味道，便要厚此薄彼，把簡凡比下去了。

“就是，比簡凡做得好吃。”曾楠邊說邊吃道。倆人在瑜珈館呆了一下午，敢情都餓了。蔣迪佳像是故意刺激簡凡一般也是附和道：“不是好一點半點，好多了。”

不料簡凡一聽卻是不以為忤，反得很高興地指摘著：“你們要把我的手藝和淮揚菜比，就比下去都不丟人，知道不，江淮之間的食材豐富，以鮮活為主，不像咱們這兒以前冬天就靠蘿蔔白菜過冬，那怎麼說來著，叫‘春有刀鱭夏有鮰鰣，秋有蟹鴨冬有野蔬’，一年四季，水產禽蔬野味不斷。周總理都說過，四大菜系，淮揚第一。我就當第二也不委屈呀？”

簡凡細嘗著，行家一伸筷子便知好壞，這個新開的淮揚酒店怕是打名聲，道道的大小菜刀工、火候、用料俱有可取之處。不過曾楠一聽把總理搬出來了，非常不信地逗了句：“總理真說過嗎？又杜撰了吧？”

“嘿嘿……我聽說的，原來四季美味樓那大廚，我給他洗過一個月碗，他經常拿總理說事，我也不知道真的假的。”簡凡被戳破了，倒也不惱，解釋了句。蔣迪佳倒接著這個話頭說上了：“淮揚菜在四大菜系裡的特點還是挺明顯的，我記得我爸說過，淮揚菜就像寫詩作畫，很有韻味、也很有美感……看這樣確實做得很精細啊。”

蔣迪佳挾著魚肉輕挑著魚刺嘗著。吃相和人一般的文雅，從來都是不緊不慢。簡凡一聽蔣姐圓場，自然是樂得趕緊挾菜倒水，要純粹說吃自己在行，可要把吃和文化聯到一起，自己就說不上來了。

倆人一唱一合，倒把對吃所知甚為了了的曾楠說笑了，隨口問了句：“喲！？……這倆吃家，湊一桌了啊……大師傅，連淮揚菜也知道啊？”

“那當然……你們是知道好，不知道好在哪。”簡凡興之所致，不但吃興頗濃，這麼個倚紅偎翠，談興也濃起來了，就聽他說道：“四大菜系中，淮揚菜刀工最精細，一塊2厘米厚的方幹，能批成30片的薄片，切絲如發。冷菜製作、拼擺手法要求極高，一個扇面