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”

“不不，他做的非常好，這點我不否認，不但我不否認，大家都有目共睹，但是你們發現了沒有，他的技術是非驢非馬！川魯津杭廣他是哪樣都沾邊，哪樣都不正宗，有個最正宗的，又是烏龍鄉土系，這上不得正式檯面呀，我就給他新建一個菜系，大家也得認可呀！……再說了，他年紀這麼小，讓他來當幫廚，他肯定不幹，當主廚，這麼小，說話嘴又快又損，怎麼服眾？他要來了，我估計酒店的四五十個廚師要集體造反。還有一個最重要方面你考慮過沒有，像這個廚藝世家出來的子弟，幾歲就學廚，這和廚師學校培養出來就為掙倆餬口錢的不一樣，他們遲早要自立門戶，咱們留不住人的。”

蔣九鼎侃侃說了一大堆，看樣子也是深思熟慮過了。或許這只是找了一堆藉口而已。

企業裡，特別是私營的這些企業用人，和釀酒類似，榨乾了精華，剩下的渣滓只能當酒糟處理了，文雅點叫解聘、通俗點叫炒魷魚、不客氣地叫滾蛋！

這麼著一來，倒讓和簡凡相處的不錯的張凱、何芳璐倆人心裡不安了，臉上俱是惋惜，張凱像是心有不甘地說了句：“就是有點可惜啊，這可是塊好料子，鍛鍊幾年，在省城當個名廚都沒問題。”

“呵呵……張凱，我說你腦袋是不是進水了，馬上拿這個方子要推廣，你再把知情人留在身邊，你是想給我找麻煩還是想給你自己找麻煩？讓他自己走吧，走得越遠越好，最好不要回大原來。”蔣九鼎搖搖頭，卻是毫無惋惜之意。

張凱看得蔣總的決心已定，腦子裡靈光一現，又想起一個籍口來，臉帶著神秘地勸道：“蔣總，您是不再考慮一下，這簡家的湯料配方要是咱們的，咱們以後的湯品可能上個檔次，特別是嗆鍋常的用那一手，一下子能把菜味的精髓都提起來，嘗過的，沒人說不好的！那鍋熬到現在的豬骨料，我們試過了，即便是過期的凍肉沒有什麼味道，老湯一嗆鍋，不放味精提味，照樣是新鮮可口，實在不簡單。吃了這麼幾天，我算是吃明白了，簡家菜的功夫，全在一鍋湯上！簡凡這味道和他爸差得不遠”。

卻不料，這蔣九鼎驀地笑著，不無讚許地看著張凱，嘉許般地說道：“看來還是老同志們為公司著想，不過這個你不用擔心，湯料的配方，我已經拿到手了，回頭找辦公室許主任要，你儘快組織你手下的廚師們實踐，改良一下，開發一些鄉土風味濃的菜品來。像那炒大白菜了、燉豬骨頭啦、熬小米羹了，鄉下那老太太都會做，話說到這份上，你不能不明白吧，我至於一年再花十萬塊請這麼個做鄉下菜的人來？有他的配方就夠了。”

“啊！？蔣總，這……這個敗家子，把他們簡家湯料的配方也賣給您了？”張凱嚇了一跳。

張凱和何芳璐看著一臉志得意滿的蔣總，這話倒真不像大話，可是，好像沒聽說簡家把配方賣了呀。

蔣九鼎卻是呵呵一笑不作答了：“好了，別多問了，你們各忙各的去吧？對了，何秘書，簡凡這兩天在幹什麼？”

“噢，他妹妹從北京上學回來了，昨天我給她多開了個房間，他們就是逛逛，吃吃、玩玩唄。他們兄妹倆今天下午要回烏龍縣，回家過國慶節。”何芳璐輕聲細語地說道，工作兩年了，已經學成了對什麼事都不動聲色，即便是說話的時候也不帶任何感情，彙報而已。

“下午那你代我去送送他們吧，張經理，你們熟悉，你也去送送，就說我開個什麼會，抽不出空來。給他準備點禮物，儘儘心意……你們下去吧，張經理，把這個端走……”

蔣九鼎安排著，擺擺手。張凱和何秘書囁囁退出了辦公室，出了門倆人都不約而同的互視了一眼，眼裡的惋惜都是很濃。惋惜的眼神就像每次投向辭職或者被公司炒魷魚的同事們。接著又是同一個動作，都搖搖頭，朝著倆個方向走了。

這次，還真是各忙各的去了……

◇◇◇◇

吃完了午飯，一路向車站駛去的路上，駕車的張經理和何秘書儘量保持著常態和簡凡兄妹倆說說笑笑，這一對兄妹倆好笑得緊，簡凡白白嫩嫩、秀秀氣氣，像個女孩子；而妹妹簡莉卻是大大咧咧，面板黑黑的，留了個娃娃頭，乍看像個假小子！倆人正好顛倒過來了。

接簡莉的時候就是何秘書和香香去的，香香當時就說，這一對兄妹是投錯胎了，妹妹該漂亮的沒長漂亮，像假小子；哥哥該虎氣，卻長秀氣了，一個隨媽、一個隨爸，不過次序正好顛倒了！一見之下還真是如此，張凱經理也看著好笑，那簡莉大咧咧的，倒和烏龍第一鍋裡那位雷人的村姑桃花像姐妹倆！