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有二百一十七人，咱們酒店總部一百零二人，剩下的都是餐飲業協會一些同行，基本都是說好，很少的提意見，這其中包括有七十多名廚師，也是同樣說不出這種做法的來歷，有幾家跟在我背後追問這東西的來歷……看來咱們這次，真是撿到寶了！”

張凱臉上不無興奮地說著，所敘述的事正是一天多來和何秘書忙活的事，那份滷料滷出的肉，挨著個請人試嘗，越嘗越讓人信心百倍。

“出料穩定嗎？”蔣九鼎繼續問道。

“我也考慮到這個情況了，滷料配好後我分三次進滷，出來的味道基本相同，最好的容器是土法制成的泥缸，金屬的存在個氧化串味問題，簡凡很實誠，這份方子沒有藏私。”張凱道。

蔣九鼎眼裡喜色重重，摩挲著下巴想了想，有條有理的說道：“好吧，你把製作工藝詳細匯總成資料，何秘書，你儘快聯絡一下嚴律師，給你一週時間，申報專利，就以羅家醬坊的名義申報！

……還有，你通知一下企劃部，準備兩份策劃，一份是廣告策劃，國慶期間把‘平民海鮮’的名號打響，這種醬肉當做新品在海鮮樓推出，要造出點噱頭和聲勢來，詳細資料讓張經理提供，廣告預算不大於十五萬；另一個策劃是市場推廣策劃，既然這個醬料是獨一無二，就把它好好包裝一下，加盟、連鎖這兩種方式做得有點爛了，想想其他方式，透過省內各市的餐飲協會找合作伙伴，既然不能量產，那麼就得多撒點，多建坊，咱們從中間收轉讓費什麼的，讓他們儘快著手準備，一個月完成！……張經理你這兒的配方配料要跟上，九鼎的老廚子們你挑幾個，再把細節完善完善，注意保密，知道配方的現在就你一個人，知道全盤計劃的就你們倆個人，洩密了或者出了其他茬子，我找你們倆人算賬……”

蔣九鼎也躊躇滿志地說道，說話條理清楚，何秘書飛快地在本子上記著，把領導安排的任務分成了幾條。張凱越聽越糊塗，沒想到總經理把這個小方子要造這麼大聲勢，愣眼有點不太敢相信的問道：“…這……蔣總，咱們這兒可沒一個姓羅的啊？這怎麼能是羅家醬坊的？”

“呵……CCTV在國外還不是央視註冊的呢！？既然沒人知道羅家的醬方是什麼配料，誰又能證明這不是呢？”蔣九鼎詫異的彷彿覺得張凱有點大驚小怪，反問了句。

頗覺有什麼不妥的張凱看了何秘書一眼，何秘書沒吭聲，張凱這才有點為難地說道：“蔣總，這裡的缺陷也不小啊！有好幾個，第一，製作週期長，生肉進滷需要十二個小時，蒸半熟後再進熟滷，又需要十個小時，同時要配製兩種滷料，費時費工；第二，滷料用過三遍，就開始自然發酵，出來就變味！再有……”

“張經理！”蔣九鼎不太高興地打斷了張凱的話，反問道：“你見過真正羅家醬坊滷料嗎？”

“哪倒沒有！”張凱搖搖頭。

“那麼，還有人見過嗎？”

“應該沒有吧！”

“這不就得了，咱們這就是羅家醬坊，就是這麼一種製法，就羅大御廚再生也不能告咱們侵權吧？天下姓羅的可多得去啊。至於缺陷嘛，那算什麼，十全十美的東西，我想找還找不著呢？”蔣九鼎揶揄地說道。

相信現代科學的人大多數不相信中醫，喜歡現代快餐和飲食的，同樣也無法理解十幾中藥配方怎麼著就泡出來美味的肉來，蔣九鼎就屬於這類人，不過，這個並不妨礙他用這個配方去賺錢，或許不管羅家、李家，在生意人眼裡，都差不多。

得，倆人不敢多問了，看來這決心已下，非要把李鬼當李逵賣了。

看著倆人不說了，蔣九鼎卻是興致來了，拿著筷子挾了一塊肉，細細嚐了口，彷彿是自言自語地說道：“只要味道是獨一無二的，什麼都好說……嗯，張凱，你的手藝不錯啊！呵呵……”

看著蔣總興趣尚好，張凱和何秘書交換了眼神，小心翼翼地問道：“蔣總，那個，簡凡這事怎麼辦？這孩子我看手底有兩下子，咱們是不是跟他接觸接觸，招到九鼎旗下呀？”

在路上就和何秘書交換過了意見，都有這個意思，原本看簡凡表現頗佳，蔣九鼎要這麼費盡心思把人請來，待客又這麼周到，都以為這次要高薪聘下了。不過讓倆人有點詫異的是，已經過去三天了，蔣九鼎卻是什麼表示都沒有。

“這個人呀，我不準備留。”蔣九鼎嚐了嚐，只是好吃而已，卻是說不出所以然來。

張凱和何秘書大為詫異不解之下，靜了半晌見沒有下文，張凱才小心翼翼地問了句：“蔣總，他……他做的不好嗎？