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個，配菜的案子足足有半間屋子大。回頭再看廚師們也是一身光鮮，比之小店那樣髒不拉嘰一身黑白不分的廚師裝可強了不少！
這裡向前可以傳到主樓、向後可以到了餐廳，簡凡幾個進去的時候，傳菜的領班也帶著十幾個紅衣藍褲的服務員站到了門口，領班的裝束和何秘書倒差不多，身著紅旗袍，手裡握著個步話機，九鼎這地方都是電子點菜，服伺客人的、傳菜的、領班手裡都帶著電子點菜盤，這邊一點、那邊一接收，廚房立馬開火上鍋，出鍋再由這群服務員傳到主樓或者餐廳，資訊化程度相當高！幾個領班各司其職，憑著手裡的步話器就指揮得了幾十名傳菜、上菜的服務員！
畢竟四星級，與眾不同的地方還是有的。
連著做菜、傳菜的差不多五六十個人了，一看這陣勢，進門就讓簡凡有點心虛，側頭趕緊看看旁邊的何秘書，心裡有點惴然，何秘書倒不以為然，這陣勢怕是經過了，只是鼓勵式地向著簡凡笑笑！
張凱可是這幫人的頭，拍著手喊著：“師傅們，佔用大家一會兒時間啊！我來介紹一下，這就是蔣總請來巡查的簡師傅，今天蔣總安排簡師傅來給咱們餐飲部找找問題、挑挑毛病，最好能給大家提提意見，以利於咱們餐飲部今後更好地工作，雖然咱們今年肯定是各部門裡創收最多、紅包最高的，但是問題肯定是有的，現在，有請簡師傅，大家歡迎！”
吧唧吧唧的掌聲並未見得多熱鬧。除了領導、除發補助的大家歡迎，剩下的基本沒有歡迎的�
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