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冷之物會導致淤血滯留；血行不暢；血瘀自然會影響泌乳；還會引起產後腹痛、惡露不淨等。大家可以看到幾乎所有常見的蔬菜瓜果都在寒涼的範圍內；這也就是不少中醫主張坐月子不吃蔬菜的原因之一。姜爆麻油炒菜的做法實際上就是對此所做的應對。但是儘管烹調方法可以在一定程度上調和或改變食物的性味；但是坐月子期間最好還是忍一忍；暫時不吃寒涼的蔬菜和生冷的水果為好。
不過月子裡總是大魚大肉、各種高湯伺候著；也的確讓人吃不消。所以為了營養均衡；避免“肥厚滯胃”；一些性味平和的蔬菜；在分娩兩週後還是可以少量吃一點的。比如：花椰菜（即西蘭花或叫青花菜）、白花菜等。
但上述所列寒涼的食物中；也有一些反而會被用來催乳；比如萵苣、豆腐。然而它們都不會是單用的；一定會配合其他食材一起烹煮；且烹煮的方法也會有所講究。我個人認為；有那麼多其他更加平和的食物可選；為什麼偏要用這些寒涼的東西呢？所以即使要用這類食物催乳；也最好經過中醫的診斷；根據產婦的體質來決定是否採用；或者等產婦出了月子以後再嘗試也不遲。
另一方面；瓜果蔬菜都含有大量纖維素；正常人吃了可促進腸道蠕動；預防便秘。但是產婦經歷分娩後；氣血兩虧；脾胃極度虛弱；此時發生便秘往往不是因為腸蠕動效率低下；而是腸蠕動能力、動力低下。為了預防便秘而讓產婦像正常人一樣吃蔬菜水果；虛弱的脾胃本就對營養的吸收十分緩慢艱難；再用大量的纖維素去刺激腸蠕動；推動這些食物加快透過胃腸道排出去；就使得營�
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