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別說,這種無奈之舉還真是取得了一定的效果,不知道是丁則正的表現給了病人信
是這種熬煙癮的學習種真的增加了對疾病的瞭解,反時間裡,丁則正的治療水平也是大幅的上漲,分管的病人出院率也是大大增加,不但是受到了病人和他們家屬的表揚,甚至是連院領導都在偶爾的路遇中對他有所誇獎。讓丁則正更加的堅定了保護劉靜學健康的決心——以後抽菸,還上走廊上去。既可以享受又可以得到實惠,傻瓜才不幹呢。
然後,就開始有人陸續的發現了劉靜學的異常了:首先表現在眾人面前的就是在吃方面的異常了,誰讓中國人有著博大精深的飲食文化,在這種文化的薰陶下,國人就理所當然的對吃的方面表現出一種外國人難以理解的熱衷了。迪斯尼地動畫中那個大名鼎鼎的唐老鴨不也是對那個中國鵝表哥的表現感到深深的頭疼嗎。從飲食的份量,到飲食的技巧,最後到飲食的數目,那個一開始還興高采烈的老鴨子不是最後抱著頭髮出了那經典的慘叫嗎
這就從一個側面反應了外國人對中國人飲食文化地一種看法。相對中國的那種食不厭精,燴不厭細,那些五大三粗的老外們明顯缺乏那種耐心和細心,一顆大白菜洗巴洗巴,剁巴剁巴,撒上點鹽,拌上點調料什麼地就可以正大光明的端上餐桌,還美其名曰‘沙拉’,鼓吹什麼儲存植物最鮮活的營養。儲存食物最豐富的物質,全然不顧那盆剁的大大小小,拌的油光水滑的白菜,怎麼看怎麼和那些鄉下懶婆娘給十二生肖中那位以吃聞名地老么備的飯食相當的類似。
只是那位的吃食沒有那麼講究罷了。而且,就算是鄉下的那些也知道,要是想讓豬兒長的健康,長的肥,最好還是不要給它們吃那種還沒有煮熟的食物。具體的原因她們說不出來,但是故老相傳的。那些豬兒吃了那些帶生水地食物,會拉肚子,會掉膘,會影響賣出的收益。
當然,從所謂的現代醫學上得到的解釋就是食物的吸收率問題了:食物在沒有經過烹飪的時候所包含地營養成分和數量,同經過烹飪後所保留的營養成分和數量上,在經過人體的消化,同人體中的那些消化液混合分解,在同人類的消化吸收器官充分的接觸後,所能夠吸收的成分的量。那是有著相當大的區別的。
比如,生雞蛋就明顯比熟雞蛋地營養成分要多,活性成分的量也要大;但是要是論上兩者對人體營養的補充方面,前者明顯就不如後者了。這還不包括中醫中有關生雞蛋屬於寒性,對人體具有清涼消火作用,捎帶著就降低了胃部屬於燥土的能力。減弱了胃腸道後繼吸收能力的論著。
哦,至於生雞蛋裡面含有禽流感病毒之類的,這個就屬於病理狀態的問題了,與營養學沒有太大的關係。畢竟,有相當多的病毒都可以透過雞蛋外表那看似嚴密地蛋殼,在裡面那種營養豐富的地方發展壯大。最終形成規模,給人類地飲食造成一定的威脅。醫學上關於病毒培養常用的小雞胚胎,也就是利用雞蛋的這種特性來做病毒培養,最終發現病原體的。
當然,這些都和劉靜學沒有太大的關係。終於從電腦上抬起頭來的劉靜學。現在又迷上了小吃了。
每天,一到吃飯的時候,劉靜學都是揹著他的那個老式書包樣子的電腦包,滿城亂竄的到處找那種標識著特色小吃的地方,還總是賊頭賊腦的探究人家的製作方法,專心致志的偷學或者大明大白的向人家詢問那種小吃的做法,需要注意的地方,製作後產生的色香味的標準等,時不時的。還仔細的購買上好幾份,仔細的品嚐。好幾次餘振東都看到他痛苦的抱著肚子艱難的從廁所走出來,一問,是吃東西吃多了,撐得慌。
然後,劉靜學就三不五時的從家裡帶來大量的小吃或者小吃‘殘骸’,邀請丁則正和餘振東幫忙品嚐指正,甚至還在醫院裡廣泛的尋求意見和建議,甚至,在見到病人的第一句話也從‘今天感覺怎麼樣’變成了‘今天吃的怎麼樣’了。一時間,劉靜學看起來彷彿就不像是一個醫生,倒像是一個廚師多過醫生更多點。
不過,偏偏醫學上還有一門學科叫做營養學,中醫中也有一種藥物的使用方法叫做藥膳。
打著研究藥膳和營養學的旗號,劉靜學不但自己身體力行的奉獻了自己的身體,還半強迫的把丁則正和餘振東兩位給拖下水,整天的拿著那些試驗出來的膳食成品讓兩位醫生從色香味和醫療效果方面做出評價,甚至是還非要他們按照醫學上的慣例給以判定屬性,決定治療方向。判斷治療效果等。弄的兩位偌大的漢子那是過的苦不堪言,每天坐在桌旁咬著筆頭苦思冥想,遣詞造句,還經常的翻查資
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