第18部分(第2/4 頁)

般為二至三年，最長的可達六年。

在正常的情況下，所有頭髮並不都是同步生長，大約有90％以上的頭髮在生長，10％以下的在自然脫落。成年人一天約有60根頭髮脫落。因為頭髮脫落與生長保持相對平衡，所以不顯出有脫髮現象。但如果頭髮脫落多於生長，就會形成頭髮稀疏，甚至形成脫髮。脫髮的原因很多，有的是生理性的，如妊娠、分娩後脫髮；也有的是病理性的，主要由各種疾病引起，如傷寒、肺炎、頭癬、貧血、癌腫等。此外，還有遺傳因素等。

中醫認為，腎氣的盛衰可以從頭髮上體現出來，即所謂〃其華在發〃。腎氣是促進發育、成長和生育繁殖等機能活動的一種動力。腎氣充足時人體精力充沛，毛髮生長旺盛。相反，腎氣過早衰退就會使人未老先衰、毛髮脫落、鬚髮早白。

1．黑芝麻

可將黑芝麻洗淨曬乾，文火炒熟，碾碎成粉，配入等量的白糖，早晚用溫水調服2～3湯匙。

2．核桃

每日空腹生吃核桃數枚，亦可用其他方法佐食。

3．桑麻丸

用桑葉加黑芝麻配製而成，其製法為：秋季採桑葉適量，漂洗乾淨，曬乾研末，另將熟黑芝麻成粉，分別盛在陶瓷罐中，食用時按1：4比例（桑葉1，芝麻4）加入適量蜂蜜，揉成麵糰狀，再分成若干小丸，早晚各取1枚嚼食，溫開水送下即可。

4．雞油

有生髮烏髮的功能，可像香油一樣，拌菜或淋於湯中食。

擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。

要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？愈來愈多研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。

因為一些天然食物裡的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺琅質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。

聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下面10種食物。

1．芹菜

當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部分牙齒上的食物殘渣。另外，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。

第62節：營養秀出靚麗佳人……女人的飲食細節（3）

嘴饞的時候，別儘想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。

2．綠茶

現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究顯示，綠茶能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。

3．洋蔥

建議每天吃半個生洋蔥，不僅預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。

4．香菇

菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。

原因是香菇裡所含的香菇多糠體（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。

菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。

5．芥末

日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

6．無糖口香糖

嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。

7．薄荷

薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少〃壞口氣〃。在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自制漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌滋生。

8．水

最後別忘了，喝水是最簡單但卻很重要的護牙方法。適量喝水能讓我們的牙齦保持溼潤，刺激分泌唾液。在吃完東西之後喝一些水，順道帶走殘留口中的食物