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有的商家就想出了用味道相似但便宜的辣根代替山葵。目前除了島國的部分高階餐廳，幾乎全龍國的島國料理店和大部分島國本土料理店。
大家能吃到的wasabi其實都是辣根。鮑魚切的很厚，但蘸料有些吃不慣，有些海藻的腥味。深町首先上的炸魷魚乾也很奇怪，味道太鹹了，吃了一口就放在一邊，結合著之前的鮑魚，當時感覺難道這家店其實盛名難副？
深町炸蝦放上來的時候，其他客人也都陸續進來了，感覺餐廳逐漸散發出人氣，雪落，燕芷甜，糖糖的美食程序也進入了主旋律。蝦頭酥脆，尤其是須子，在嘴裡咀嚼的時候只散發出了香味，一點不會刮到口腔深町深町蝦身上場。
雪落，燕芷甜，糖糖倆第一口放進嘴裡之後同時點了點頭，外面的掛漿炸的酥，裡面的蝦肉多汁彈牙，唔嘛咦深町本以為下一道是炸魚類，沒想到上來的是玉米，第一口沾鹽放到嘴裡，簡直有驚豔的感覺：怎麼會這麼的好吃！
整片玉米沿著棒子切下來炸制，甜度和汁水保持的太好了，可以說是雪落吃過的最好吃的玉米，直到現在都難以忘懷。這時候的雪落，燕芷甜，糖糖倆已經正襟危坐，一點也不敢小瞧這家店了，果然有水平。
深町經過了玉米的**，鱚魚反而覺得一般，不過也保持著水準深町是山居的當家菜紫蘇包海膽，沒想到也是這裡的招牌，上次吃過最懷念的一道天婦羅，這裡做的也�
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