第10部分(第3/4 頁)

性，想辦法從細微處觀察它們各自獨特的功能。

弟子：有人說：“最好的醫生，是自己；最好的醫院，是廚房；最好的藥物，是飲食。”？

先生：這話很有道理，只是強調了吃五味，食“地氣”，仍有片面性，不是中醫的全部。這些僅僅是中醫裡知天文、知地理、知人事的一點片段而已，要想全面地瞭解中醫，非得丟掉心裡的那點兒偏執不可，否則容易犯以偏概全的毛病；人由天地陰陽二氣交合而生而成，陽代表天氣，陰代表地氣，家庭和社交代表人氣，所以人從未出生到生下來就要食三種氣：

第一，食天氣。呼吸空氣、享受陽光就是食天氣。肺主皮毛，人有兩個系統可以同天氣交流，一個是呼吸系統，一個是皮毛和皮毛上的空穴。

皮毛聯絡肺臟，皮毛上的空穴在身體的淺處聯絡絡脈，在深處聯絡經脈，透過經脈又聯絡身體的核心—其它臟器官，形成一個完整的迴圈，非如此叫做“有漏”；有的人天生就有缺陷，這一點從說話的聲音就能聽出來，肺活量小也是“食天氣”能力差的一種表現，在孩子未出生時靠母體吸食天氣。

食天氣就是人體和宇宙中的精微物質進行交流，人與天氣溝通，吐故納新，呼吸精氣，充養身體，很多的修煉人開發這個系統，很擅長食天氣，所以他們能做到在一段時間內，不吃不喝仍能生存，反而能夠保持天壽完整，常有天命。

第二，食地氣。其實食地氣還是在間接食天氣，酸入肝，辛入肺，苦入心，甘入脾，鹹入腎就是中醫裡說的“食五味”，“五味人生”原意指的就是人生和地氣、地理的關係。

喝乳汁、奶水、飲料、湯液，吃米飯、饅頭、五穀雜糧、蔬果、肉類、味道等食物就是食地氣；人食地氣，地氣來自天氣的陽光、風雨，來自自然的賜予，以味論食，南北菜系，珍味佳餚，五味由此演繹出一段亮麗人生，人人自知，五臟自知，六腑自知！

中國人的人種沒有問題，形體高低胖瘦，全源於地氣的飼養，飲食可謂人生中的大事，它是激發相火的能源，不可不慎；所以辨別食物的來源出處，只吃身體需要、正確的食物，成為必需知道、並且努力學習的知識。

第三，食人氣。人有人氣，近朱者赤，近墨者黑，孟母三遷就是給孩子找人氣。

每個人都有自己的圈子，每個人都有自己的磁場、人生在天與地、親友與家人的關愛下茁壯成長，總結人的光輝一生，正是：“昔在黃帝，生而神靈，弱而能言，幼而徇齊，長而敦敏，成而登天。”，一生食人氣的完美寫照。

喜、怒、悲、思、恐、憂、驚是人生當中要吃的七種人氣，人氣直接連著人的情緒，中醫講，人的情緒處置不當能夠直接傷害人的五臟，因此處置好情志會免去很多疾病的打擾。現代科學證明：70％左右的疾病與人的情緒有千絲萬縷的聯絡，而中醫的藏象理論100％證明平衡情志就是懂得愛護身體。

中醫裡講的：知天，就是知道年運所加和食天氣，誰吃？鼻子、肺臟和身體吃；知地，就是知道食地氣，誰吃？嘴巴、胃和身體吃；知人，就是知道處人氣，處人氣就是食人氣，誰吃，情緒、意識和身體吃。

陽光和食物是自然的造化，燈光和食品是人類加工的產物。陽光是萬物的能源，包括人體；飲食是人體內部微觀生命：細胞的能量；陽光給予人體能量，飲食賜予細胞能源。不管在哪一個環節出現問題，都可能導致人體生病或者致命。

拿吃蘋果和服用維生素C相比，吃蘋果可以吃到多種維生素，其中包括維生素C，微量礦物質，從蘋果皮裡可以吃到抗氧化劑，果肉裡可以吃到可溶性纖維，蘋果汁則可以用來做成膽汁的備用品等等，人體只需要對蘋果的各種有效成分進行簡單的分解和分配就行。

但是服用維生素C的結果就不一樣，人體僅僅獲得了一種東西，為了吸收和消化維生素C，讓它能夠發揮作用，還得從身體裡拿出其它的成份才能充分使用。如此以來，人體在享受獲得快速治癒的同時，身體內部的微量成份在丟失，久而久之就成了患病的誘因，而吃的人還不知道。

這也就是長期或超量服用維生素C會造成身體稀有物質失衡，導致痢疾、腎結石、心臟和肝臟疾病、血液含鐵量增多導致疾病產生的根本的原因，這正是生命系統先“借支”後“透支”的有力佐證之一！

只要注意觀察一下動物的食物鏈就會發現：肉類所含的營養，都是來源於植物，比如，人吃牛羊，牛羊吃草。獅子吃羚羊、野豬，羚羊和野豬吃草。說明植物裡面含有全