第3部分(第1/4 頁)

（維生素B3

B族維生素中人體需要量最多者。但是過量服用，會使面板潮紅、發熱、瘙癢、出現蟻走感，也可發生心慌、噁心、嘔吐等症狀。建議日攝取量：成人的建議每日攝取量是13～19毫克。孕婦為20毫克，哺乳期婦女則為22毫克。

（維生素B5

維生素B5具有製造抗體的功能，在維護頭髮、面板及血液健康方面亦扮演著重要角色。建議日攝取量：成人建議攝取量是10毫克。

（維生素B6

維生素B6過量攝入會對大腦和神經造成傷害，還可能導致一種感覺遲鈍的神經性疾病，嚴重的可導致面板失去知覺。孕婦如果使用25毫克以上的大劑量，還會影響胎盤對胎兒營養的供給，使胎兒的發育發生障礙，併產生依賴性。建議日攝取量：成人攝取量是每天～毫克。妊娠期的婦女需毫克；哺乳期間則需毫克。

（維生素B12

過量的維生素B12會產生毒副作用，可出現哮喘、蕁麻疹、溼疹、面部浮腫、寒顫等過敏反應。還會發生心前區疼痛和心慌等，會使心絞痛患者加重病情或發作次數增加。對急性血栓栓塞和紅細胞增多症病人也不宜使用。建議日攝取量：成人的建議日攝取量是2微克。妊娠期間為微克；哺乳期的女性則需要微克。

◎維生素C過量

維生素C，又名抗壞血酸，主要用於防治壞血病、克山病、高鐵血紅血癥、慢性金屬中毒、促進傷口癒合、過敏性面板病、各種貧血等。它雖然是無毒的營養素，但每天攝入量超過8克，會對身體產生一定的危害。過量服用出現的症狀包括：噁心，腹部痙攣，腹瀉，鐵的過量吸收，紅血球破壞，骨骼礦物質代謝增強，防礙抗凝劑的治療，血漿膽固醇升高，並可能對大劑量維生素C形成依賴。

此外，長期過量服用維生素C，還會誘發尿路結石。臨床研究表明，用大劑量維生素C進行快速靜脈注射，會發生紅細胞溶解或靜脈栓塞，有致命的危險。嬰兒過服維生素C常有睡眠不安、消化不良、浮腫、腹瀉、風疹塊等。痛風、糖尿病、胃十二指腸潰瘍患者也應慎用。正在接受放射線或化學藥物治療的癌症患者不宜服用維生素C。

專家認為，成人每日攝入30毫克維生素C，即可滿足代謝要求；每日攝入100毫克，即已達到藥理劑量。

◎維生素D過量

維生素D對人體十分重要，特別對嬰幼兒、兒童以及成年人和老年人都有著十分重要的意義。它能促進人體對鈣的吸收和利用，促進鈣沉積在骨骼。維生素D還能調節鈣、磷的代謝，促進小腸對鈣、磷的吸收，以及促進腎臟對鈣、磷的重吸收。

對於維生素D人每日需要量很少，如每日攝入量過多，或連續數次攝入大劑量，可出現過量甚至中毒症狀，嚴重者還會危及生命。維生素D過量時，常食慾下降，食量減少，體重不增，可有煩躁、多尿，心、腎等臟器鈣沉著等症狀，嚴重者最終可死於腎功能衰竭。

一般認為，當攝入的鈣、磷量合適時，成人每天攝入100國際單位（相當於毫克）即可。

◎維生素E過量

維生素也不安全：大量服用維生素會致死（2）

維生素E，又名生育酚，是一種常用藥品兼營養保健藥，有抗氧化、延緩衰老、保護心腦血管的作用。

每日用量大於400毫克，長期應用，可能導致血栓，還會引起月經過多或閉經現象；當劑量用到1200毫克時，對有些病人會影響生育。

此外，維生素E服用過多會引發高血壓、極度疲乏、乳腺肥大，還可以因起陰道出血、頭痛、腹痛、腹瀉、肌肉衰弱及視力障礙等症狀。維生素E過多症還會引起多種異常，如激素代謝紊亂、凝血功能降低、免疫功能減退、甘油三酯及膽固醇水平升高、免疫功能減退等。我們知道，適量服用維生素E有抗癌作用，但如果攝入過量的維生素E反而有誘發癌症的可能性。

專家建議，服用維生素E不宜超過每日3次，每次100毫克。

無病不一定就等於健康（1）

請你靜下心來，回憶一下你是不是經常出現這樣的情況：有時心慌、氣短、渾身乏力，但心電圖顯示卻正常；不時頭痛、頭暈，可血壓和腦電圖也沒什麼問題。這個時候不要還以為自己是健康的，因為你很可能已經處於亞健康狀態了。

◎健康的3個誤區

在對待健康的問題上，很多人普遍存在這樣3個誤區：

誤區1