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第38部分(第1/4 頁)

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“該死的,龍緣你看,朕的手!”某男憤恨的舉起那些怎麼弄都弄不掉的麵粉,黏在手裡異常難受。

四十多歲的總管見狀,趕緊細心的教著:“皇上,這樣,把手放在水裡,少沾一點,然後慢慢和,一會手裡就沒面了。”

“是嗎?”跟著做了幾次,果然黏在手裡的面少了不少,最後笑道:“你真有辦法!”

“啊?”總管愣住,乖乖,每天為了操心皇上的膳食他可是費盡心思,無論做得再怎麼好吃都沒被誇獎過,突如其來的讚美令總管瞬間紅了臉。

凌非懶得再理會嶺修閻,真是在糖水裡泡大的小強,哪像自己?父母去世後就得自己動手,買著吃固然好,不過家裡做的永遠都是最香的,所以烹飪她一直就很拿手,最後第一個把一坨面放在手裡驕傲的笑道:“我好了,母后,你的也可以了,總管,你也好了,嶺修閻,你真是個吃不了苦的孩子!”弄來弄去,那面總是無法凝固在一起,面多了他就倒水,水多了就放面,來來回回幾次,弄了大半盆。

“沒事沒事,既然是宮女太監一起食用,那朕帶來的人也要吃是不是?”故意找著藉口,他不可能輸得,顏面何存?

“切!藉口!”然而凌非沒有給他臺階下,見他雙眸噴火就繞過去同他一起揉了起來。

感受著對方的小手時不時按到自己的大手上,嶺修閻的心再次悸動了起來,聞著對方髮間的芬芳就有點心猿意馬,然而信心也在逐漸增長,看得問仇那個咬牙切齒,恨不得立刻下去斬了他的雙手。

不到片刻就都差不多好了,然後看著甜香道:“把水弄進來,然後倒進每個盆子裡!”

“啊?”御膳房總管不敢置信的瞪大眼,弄半天干嘛還要倒水?這。。。這不是胡來嗎?

凌非見太后和嶺修閻都要生氣時才笑道:“一會你們跟著我做就是了。”

“可是放水的話。。。”總管完全不理解了,莫非皇后是在吹牛?可是瞧這又是搬鍋又是弄面的,也不像啊?

“叫你做就做,哪來的廢話?”太后怒瞪著總管,見他要跪就大喝道:“不許跪,都說了這裡沒有高等之分了!”

“這。。。奴才遵命!”總管可謂是心驚膽顫,他能不怕啊?習慣了見到主子就跪,主子一不高興也要跪,突然之間說什麼平等。。。

等水都倒滿後再次解說道:“現在我們就要把面繼續用力揉,麵粉裡有澱粉,要把所有的澱粉都揉出來,然後再把沒有澱粉的面蒸熟,把澱粉放在一旁沉澱,一會總管你在蒸布上抹一層植物油。。。”

“植物油是什麼?”對料理樣樣精通的總管有些不明所以,一雙老眼直直的看著凌非。

“植物油就是。。。該死,怎麼忘了?現在弄的話也來不及,我說你們都吃什麼油?”頓頓都有油好不好?這些是什麼油?

“豬油啊!”誰都知道的好不好?

深吸一口氣煩悶的說道:“動物油不能和冷的食物一同進食,不行不行!”絕對不能,倘若涼皮沒有油那得多難吃?看向這麼多人正等著自己吃飯呢,大家都餓著肚子準備飽餐,自己不能掃興是吧?邊揉麵邊對蘇雲和廣海道:“你們兩個立刻去給我弄兩盆花生米來,快去!”

“花生米?”再次面面相覷,娘娘到底做的是什麼食物?全是一些稀奇古怪的材料,弄得總管丈二和尚摸不著頭腦。

“對,越快越好,最後再弄到鍋裡炒熟,然後全部給我砸碎,弄成一粒一粒的,蒸一盞茶的功夫,快點!”靠!怪不得短命,從小到大都是豬油,能不死得早嗎?脂肪嗞嗞的冒,今天就讓你們見識一下什麼叫植物油,越想越開心,他們肯定從來沒吃過。

許久後,面也弄好了,凌非將剩下沒有澱粉的麵糰拿出來揉好再撕成條放在蒸籠裡,另外四個盆子則放在一邊沉澱,太后和嶺修閻已經洗手坐在一旁等待著自己親手做得美味了,均是有著好奇。

“娘娘!好了!”甜香把四包花生粉送到了凌非面前,頓時一陣香味傳進了所有人的鼻翼了,肚子接二連三的響起,口水直流,好餓啊。

“嗯!”接過被紗布包好的花生粉放在兩塊很大的木板中,然後衝甜香道:“甜香,用你的內力狠狠的擠,嶺修閻,你過來!”

某男不情願的站起身:“你又要朕做什麼?”吃頓飯怎麼就這麼難?第一次明白做廚子的痛苦了。

“你們兩個一個握住一邊,給我用力狠狠的擠壓,直到有油掉下來,快點,這些花生粉都是剛剛蒸熟了的,涼了就不好弄了!”拉著

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