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汽水的方式飲用時，幾乎沒有什麼儀式感可言。此外，啤酒也極少參與重大的歷史事件，想一想，在一個簽訂合約的濃重場合，當締約雙方神情嚴肅地在合約上簽字之後，如果端上來的是啤酒、儘管它也像香檳一樣不斷地冒著泡，那麼，主人的誠意和合約的可信度無疑將會大打折扣。
啤酒不但可以給人喝、給菜喝，甚至也可以給牲口喝。
例如，最昂貴的日本神戶牛，生前就是給人用啤酒喂大的，不但要餵它喝啤酒，喝酒的時候還得來點音樂，佐以人手按摩。一個男人所能幻想到的喝啤酒的增值享受，大概也不過如此吧。
據報道，生活在北京郊區某大肉羊繁育基地的羊只，現在也開始享受到“啤酒待遇”了。這種由澳洲的純種肉用種羊和山東出產的小尾寒羊種羊雜交而成的新型肉羊，因為在飼養階段被灌了一定數量的啤酒，所以不但肉質格外鮮嫩，而且還呈現出可愛的粉紅色。可惜的是，這則報道並沒有（或故意避免）提及用來餵羊的是“燕京”還是“青島”，不然的話，在火鍋裡涮這種“啤酒羊”的同時，佐以同一牌子的啤酒，豈不是真正的“原湯化原食”嗎？我相信，這一座肉羊繁育基地和某大啤酒廠之間，存在著一個前景無限的合作商機。
相比之下，包括什麼啤酒雞，啤酒鴨之類“外接”式啤酒菜餚，就顯得十分落伍，十分“滯後”了。
啤酒不但可以內服，也可以外用。當然這個�
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