第10章 大嘴巴(第1/3 頁)
過了初八,魏家鋪子就開張賣貨了。
到正月十五元宵節,魏老太太帶著魏金趙豐趙裕雲姐兒去隆福寺趕了廟會,看了一整天的戲,下晌午才回家。
待正月十六,魏年請的教洋文的先生就到了。這位先生姓焦,瞧著三十幾歲的模樣,鼻樑上架著一幅銀邊圓眼鏡,一身三件套西裝,瞧著挺斯文。魏年每天晚上跟著先生學洋文,陳萱徵得魏老太太同意,每天晚上都會給西配間攏上一盆炭火,以免焦先生和魏年會冷。再有大姑姐魏金使喚著她做宵夜時,陳萱還私下問魏年,晚上餓不餓,要不要也給他和焦先生做一份。
魏年與陳萱同齡,都是二十歲,陳萱是因為心事多,再加上不願意看魏老太太的臉色,所以除了一日三餐,別個是一口不多吃的,以免魏老太太不高興。魏年不一樣,二十歲的大小夥子,正是好胃口的時候。魏年就點了頭,“也好。”
陳萱第二天同魏老太太說的,魏老太太雖然有些心疼宵夜的增加,不過既然是兒子和先生吃,魏老太太咬一咬牙,也是捨得的。哎,說來,如今年前煮出的雞魚肘肉的都吃完了,每天就得做新的,說不得叫李氏採買時多買一些了。
不過,魏老太太還是吩咐李氏和陳萱,“打羊肉餅時,別淨做大蔥羊肉的了,這得多少羊肉夠啊。家裡還有白菜,摻些白菜,又出數又省錢。”
李氏陳萱反正沒的宵夜吃,都點頭應了。魏金卻是不依,“羊肉摻白菜不好吃,那叫什麼味兒啊!唉喲,我說媽,你心尖子上的小兒子,學習一晚上的洋文,想吃個羊肉餅您老還要摻大半菜葉子,那是給你兒子吃,又不是給外人吃!”說李氏陳萱,“別聽媽的,羊肉餅就得羊肉大蔥餡的才香。”又同魏老太太道,“您看人家那先生,長得斯文,穿的也洋派,您這羊肉餅裡摻菜葉子,人家先生若不曉得,還不得以為咱家經濟困難吶。”
魏老太太受了魏金這一通的抱怨,卻是將眼一翻,綁著褲腿同魏金道,“這要是有錢的,哪個會每天晚上出來,這麼點燈熬油的給人做先生掙大洋。我說丫頭,你別遇著個穿的洋派的便覺著那樣的人都有錢,多就是個樣子貨,說不得就外頭這一件鮮亮的,裡頭補釘撂補釘的也說不定!”
魏金給她娘一說,也不分辯這個了,索性就直接說了,“反正,羊肉餅裡不準放白菜,難吃死了,我最不愛吃白菜味兒!”
“說來說去,不是你弟不喜歡,是你不愛吃白菜的!”魏老太太噎大閨女一句,對於羊肉餅裡要不要摻白菜的事,也沒再說了。
魏金嘟囔,“我也就在孃家才吃頓痛快的。”
魏老太太裹好褲腳,穿上鞋,就帶著雲姐兒遛遛達達的往大柵欄的戲園子看戲去了。
魏年對於每天羊肉餅的宵夜則有些不適應,晚上刷了牙同陳萱抱怨,“就是家裡吃得起羊肉,也不要見天的羊肉餅。”
陳萱道,“大姐就愛吃這口。”
魏年對於這嫁了人還成天在孃家住著的大姐也是沒法,與陳萱說,“別人家媳婦,過了十五,也就回婆家了,咱家這位姑奶奶倒好,一年到頭的往孃家住著。”反正,他是不能再吃羊肉餅了,“你想法子,換個花樣。哪兒能就事事依著她啊,隨便蒸些包子也好。”
陳萱手裡縫著衣裳,尋思一回,“大晚上的,這還沒出正月,天兒冷,吃包子不暖和,明兒我擀麵條,做熱湯麵吧。”
“成。”只要不是羊肉餅,魏年並不挑嘴。
於是,第二天的宵夜換成了熱湯麵。
陳萱想著,魏年大概是吃羊肉餅吃絮煩了,也沒在熱湯麵裡放肉片,就是素素的用蔥花爆香,待面好了,切個白菜頭,點上幾滴香油,給魏年和焦先生端了進去。
魏年當晚還誇陳萱這面做的好,筋道。
陳萱笑,“我勁大,這擀麵條,就得面硬,擀出來的面才有嚼勁。”
魏年鼓勵陳萱,‘以後就這麼做,大晚上的,別弄得油汪汪的。”
陳萱這宵夜,魏年倒不是虛誇,她給魏年做了幾次,有時是湯麵,有時是素餡小餃,有時是麵茶,偶有魏老太爺晚上餓了,也會叫陳萱多做一份,魏老太爺吃的少,陳萱反正是要做魏年和焦先生的,多勻一勺也就有了。魏老太太私下還悄悄嘀咕,說陳萱自來她們家,別個不提,手藝倒是漲得挺快。
魏老太爺道,“這還不好?”
“我也沒說不好,說來,雖是鄉下丫頭,倒真是疼阿年,每天換著花樣的給阿年做。以前可沒這麼機伶。”魏老太太說一句。
只是,