第112章 滷水(第1/1 頁)
林母一聽,頭登時氣的犯暈。
兩麻袋起碼也要好幾百文,三兒媳凡事都好,可怎麼就改不了敗家這惡習!
林母氣急,心疼道:“全……全都是?你買它作甚?就算你喜歡吃,咱不是買了豆種嗎?等開春就熟了!”
“離開春還有些時日,晴兒等不急。”
林母手指顫抖指著黃豆:“誒喲喂,這豆子是能當飯吃嘛!”
“當然能,豆渣能炒著吃還能餵豬餵雞!”韓晴好不容易收來豆子,整個人樂呵樂呵:“娘,您先別急,聽晴兒細細說來。”
林母被一句話堵的捂住胸口,一時之間不知該說些什麼。
一旁的張氏也想嘀咕幾句,但被韓晴一瞪,立時閉了嘴。左右想著也不是自己的錢,管他作甚?
倒是剛從田裡回來的林家父子,問了幾句。
林世良道:“三弟妹,你買豆子作甚?”
“難不成要磨豆腐?”
林大志不過隨口扯了句,誰知韓晴鄭重點了點頭,“正是要磨豆腐。”
聞言,大夥兒目光全都聚焦在她身上。
“老三媳婦,你說的可是真的,你會磨豆腐?”林母一臉不信。
“十里八村會做豆腐的,也有好幾家,想吃豆腐花上幾文錢買來便是,何必花幾百文買黃豆?”林鳳嬌在旁不解道。
一直沉默不語的林宇文倏然大悟,凜然道:“三嫂,您難道想賣豆腐?”
韓晴淺笑不語,完全一副預設的態度。
林母訝異,急忙向前抓住她的胳膊,瞪大眼道:“晴兒這可不是開玩笑,就算你會磨豆腐,賣不出去可咋辦?”
韓晴將豆子放置一旁,鎮定自若朝林母一笑:“娘,凡事都有個開始,不試一試又怎麼知道?”
“試?這糟蹋的可是銀子!”林母老臉糾成一團:“老頭,你倒是說句話呀!咱一輩子的莊稼人,哪裡會做買賣?”
自奉州一行,韓晴一言一行,行事從容穩重,林父莫名對其多了一分信任。
三兒媳不比尋常姑娘家,做事自有分寸,娶到這樣聰慧的兒媳,是他們老林家的福氣。
“老婆子,三兒媳是個有主意的,你就讓她自個做主吧。”
老頭子又道:“但不能忘了地裡農活,這田地才是老百姓的根。”
韓晴被一家老小嚴峻的神情弄的哭笑不得,她這會兒還沒幹什麼,萬一等她真放開手腳,會不會心驚膽戰?
有時候,人生就是一場賭博!
但此時此刻,她絲毫不怕!
前世高中開始,她便勤工儉學在豆腐坊工作,大學畢業後更是潛心扎入豆腐坊中,整整十年的時間都和豆子打交道。
她不會醫、不會武,此番上天讓她穿越過來,這十年的經歷就是她的金手指!
重來一世,她一定會做的更好!
夜裡,韓晴東奔西跑總算湊齊了做滷水的材料。
做滷水的佐料繁多,湯汁需慢熬,每家的豆腐味道不一樣,多是滷水不一樣。
鹽滷和石膏做出來的豆腐更是天差地別,一個口感嚼勁較硬,一個細膩滑嫩。
總之豆腐如何,滷水就是各家的秘訣。