第159章 豆醬大賣(2)(第1/1 頁)
離開福來樓,韓晴風風火火趕去攤位。
令她出乎意料的是,捎劉氏賣的兩大壇黃豆醬,居然眨眼售空了!
瞧見韓晴的身影,劉氏登時欣喜的拉住她。
“晴兒,你可算回來了。大夥兒都等著預定黃豆醬,不少人都帶了一斤的小罈子過來,眨眼就賣完了。”
剛說完,劉氏又不好意思道:“我想著四斤的大壇賣五十文,一斤的小壇就賣它十五文,晴兒,嫂子做的可對?”
韓晴噗嗤一笑:“大嫂,你的主意甚是不錯。”
自從腐乳打響了名頭後,每日都有人來採買腐乳。
這會兒瞧見有新鮮玩意,而且味道不錯,前來採買腐乳的客官,立時也買了份黃豆醬。特地是二手小販,生怕錯了掙錢的機會,其中一罈子就被其搶了去。
最讓韓晴驚喜的是,除開福來樓,青陽縣內其餘三大酒樓掌櫃的竟親自來了攤位前,更別說,還有其他小客棧的老闆。
各大掌櫃們,散發著精光的眸子,紛紛看向韓晴。
原來大夥都是來商討豆醬一事。
三大酒樓的掌櫃,再也不願福來樓搶佔了先機,一番商討之下,才降了身段前來採買。
韓晴抿了抿唇,也沒說答應,也沒說不答應。
眾人霎時皺起了眉頭,難不成錢不夠?
豈料,韓晴只是道:“各位掌櫃的好意,韓晴心領了。不過眼下豆醬貨缺,下一批得等開春之後,掌櫃們若看得起晴兒,開春再來商談也不遲。”
好不容易勸退了各大掌櫃,又得應付前來的批貨小販。
韓晴說的一陣口乾舌燥,劉氏恰逢遞來一碗清水,韓晴感激看了眼大嫂,狼吞虎嚥喝了個飽。
黃豆醬意想不到大火了起來,韓晴雖然高興,可是也發愁。
一共醃製了五十壇,本想小試一番,豈料眨眼就所剩無幾。其中三十壇賣給了宋掌櫃,十壇賣給了十個批貨小販,餘下十壇則留下自己賣。
她還打算賣雜醬麵呢!
下一批豆醬得等到臘月去了,雖然也有近五十壇,可仍舊不能賣給各大掌櫃。
她一直和宋掌櫃做著生意,此時倘若貪蠅頭小利賣給別人,宋掌櫃那邊也不好交代,往後做起生意來,她的人品也會受到猜疑。
何不如讓宋掌櫃先靠著豆醬的新鮮勁,火一把,日後她再與他人做買賣,宋掌櫃也能記得她的好意。
然,這些都不是問題!
問題是她太忙了!
此時的韓晴恨不得將自己一分為二,奈何分身乏術。
如今採買原料、磨豆腐、制腐乳、醃豆醬、豆瓣醬;而且她還想著開春租鋪子,到時候各式各樣的早點,還等著她掌勺。
再則林家地窖也不夠囤放罈子,她一人醃製著實不夠,才造成供應不求的景象。
磨豆腐一事,現下基本都交給了張氏和劉氏,晾曬腐竹更是霸佔了大半個後院。她還沒開始醃製醬油呢,到時候一缸缸的醬油,該往哪兒擺放?
韓晴眉頭微擰,本想開春之後,手頭寬鬆些再考慮,如今不得不提上日程。
開春之前,定要尋個空曠地建作坊!