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口氣,自問道:“難道,我還比不上你?”
第95章圍城
今天頭疼,一章了。
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一隻鮮活的肥魚被按在了案板上不停的撲騰著。
手持菜刀的王大牛並沒有憐憫之情,用刀背狠狠的敲打魚頭處,不知是昏迷,還是死亡的魚兒終於不再撲騰。
王大牛的手法很利落,先是在魚肚處劃出了一條整齊的口子,掏出一些看似骯髒的器官,然後掛掉了魚鱗,最後在魚兒的表體處劃出了數道深可見骨的傷痕,撒上食鹽,米酒放入盤子中醃製。
然後,他開始用米酒,湯,醋等等調製醬汁,放入早已經沸騰的大骨湯中,湯汁迅速變色,繼而沸騰傳出了淡淡的香味。
張小刀有些驚訝的看著這一幕,然後讚歎道:“有進步啊。”
可站在張小刀身旁的唐淼淼與法義絕對不會有這種讚歎,他們的口水已經快流淌了出來。
王大牛憨厚的笑了笑,似乎對於小刀的誇讚有些羞澀。
張小刀拿起湯勺,嚐了一口老湯,然後吧唧了一下嘴,立刻惹來唐淼淼與法義和尚的不滿,於是兩人也吵吵著要喝湯,然後再也停不下來。
熬製的老湯被添了水,魚兒在經過漫長的等待後終於被放入其中,鮮味混合著老湯的味道變為了聞著便會流口水的香味,漸漸蔓延在了這不大的院落之中。
黃昏臨近,熱情的街坊鄰居送來了集市中絕對買不到的野味。
王大牛也盡情的展現了這兩年因為照顧老爹而日漸純屬的廚藝,而這些野味對於常年呆在盛京的人來說,自然是足夠新鮮,足夠好吃。
晚飯後,不知是吃的太多,還是旅途的疲乏,二姑娘與奶奶便帶著唐淼淼回了張小刀安排給他們的房間休息。
而張小刀三人,自然便是喝酒敘舊。
酒是靈隱縣的酒,不算烈也不算淡,很是尋常。但人是經過生死後重逢的兄弟,即便酒水在淡,喝著喝著便也會醉。
法義自然是不會喝酒,但不知是夜色太過迷人,還是兩人敘述的往事,亦或者他與兩人經歷的往事太過迷人,總之法義和尚也覺得自己有些醉了。
在他覺得漸醉之時,張家肉鋪敞開的大門再次迎來了客人,張小刀與王大牛齊齊看去,然後沉默了下來。
王大牛沉默,是因為劉亦晨回來他根本沒告訴張小刀。
而張小刀沉默,則是因為他似乎不知再面對劉亦晨自己應該有何反應。
最終張小刀還是露出了笑容,輕聲道:“聽聞你去了九陽,還以為你沒回來。”
劉亦晨笑了笑,帶著已有少婦風韻的董瑤步入坐席。
坐席是雅稱,實際上只是一張破爛木桌上擺著殘羹剩飯,幾個人圍坐而已。
劉亦晨與董瑤坐入其中,張小刀拿出酒水填滿,然後道:“好久不見,先喝一個。”
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