第1部分(第1/4 頁)

《我是伙伕》

作者：　孫大聖呢

借三尺星月，銜兩袖青龍，輕劍快馬恣意，攜侶江湖同遊！

一個廚子，或者說一個伙伕。本以為是個平凡的人生，可是江湖，怎能讓他平凡？

第一章　鋪子

臨安城外三十里。快馬揚鞭一個時辰，安步當車三個時辰。

城外三十里有間鋪子，方圓三十里只有一間鋪子，說是鋪子，也是誇它，茅草的頂，泥糊的牆，三面牆，一面門，沒有窗。門口一根杆子，一張髒了吧唧的白底黑字旗，就一個字，“食”。鋪內兩張方桌，門外兩張方桌，每桌配四張條凳，也不知是用了幾代的桌凳，破爛得可以，似乎輕輕一碰就會全部散架，不過桌面倒是蹭光發亮，不知道是擦得乾淨，還是太油的緣故。門內靠牆一座大灶臺，烏漆得可以，要不是灶內火舌吞吐，還以為是堆煤疙瘩，灶上一口大鍋，養著半鍋水。白天大門敞著，晚上幾塊大板搭拉著門。這便是該鋪子的所有傢什。

有一個男人，普通的身材，普通的臉，眉毛不粗，眼睛不大，鼻子不挺，嘴唇不厚，擱哪都是一眼找不到的人，再平常不過。桌上一盞雪泡梅花酒。沒客人時一坐就是一天。雪泡梅花酒，屬清酒，不似燒酒，入喉沒那麼辣。米釀的酒，清香，酒精少，口感柔和，摘之去年的雪梅，曬乾後拿蜂蜜儲存。要喝前取出，拿布袋裹之，懸掛於米酒罐中，十日後可飲，從早喝到晚也醉不倒人。

這個男人就是這家鋪子的掌櫃，也是夥計，也是廚子，姓楊，單名一南字。

遙遙走來一位老丈牽著一小孩，老丈看著很疲憊，一身長衫舊得很，滿是黃塵，沒有補丁，只是舊，並不破。花白的頭髮，花白的眉，無須。小孩倒很精靈，兩隻大眼睛撲閃撲閃，也不說話，看著好像只有三、四歲，卻沒有本該有的蹣跚。

“店家，店家！來碗清水面。“老丈牽著小孩坐到鋪子裡的桌邊。

“好。”

“再來個小碗，要乾淨點。”

“好。”

“店家，問你個事兒”，老丈咳嗽了下說，“咳，這兒離臨安城還遠嗎？”

“三十里。”

“哦，也不是很遠。”老丈掏出一條手絹擦拭著桌子，“這桌子有點油膩啊。。。”

“清水面來了，再給您老一個碗。”

“這面比桌子乾淨，呵呵。”老丈慢慢悠悠的把面分了點到小碗裡，又倒了點湯，把面裡唯一的一根青菜夾到小碗裡，自己在大碗裡夾了一根面，細細嚼著，半晌，輕輕的說，“小少爺，您請。”

這時小孩才起筷吃起來。

感情是主僕，還以為是爺孫。楊南心裡想到。這老僕倒是細心的很。

“店家”，老僕又咳嗽了會說，“咳咳，你這清水面，卻和別家不一樣。”

“哦？”

老僕清了清喉嚨，“你這面，看著沒有什麼油水，卻有點淡淡的香，這是為何？”

“哦，我用生薑刷過鍋。”楊南頭也不抬悠悠的說。

“原來如此，原來如此，有趣，有趣哈哈，咳咳咳咳。”老僕一笑就咳嗽。等待小孩把面吃完，從袖子裡掏出一小錠碎銀子，輕輕的放在桌上，“希望還有機會能再吃到店家你做的面。告辭。”說罷，牽著小孩往臨安城走去。轉眼，就沒了身影。

還是雪泡梅花酒，簡單，不用加熱著喝，楊南喜歡一切看似簡單卻又不簡單的事，或物。

噠噠噠，三匹大馬飛奔而來。揚起的塵土，都快把旗子撲倒。

“喂！小子！有沒看見一個老頭帶著一個小孩過去！”說話之人，黑麵虯鬚，濃眉大眼，揹著一把鋼質九環刀，觀其刀身厚，刀背上九個鋼環，刀尖部平，不朝前突，刀柄略細彎度較大，柄後有刀環，環上系一紅綾。“喂！小子！和你說話你沒長耳朵嗎？”

楊南沒有迎出來，只是抬了抬頭，“沒看見。要吃點什麼嗎？”

“你！”大漢作勢要拔刀。

後面一儒生攔住大漢，“二哥！大哥讓我們這次出來不要鬧事。”此人一襲淡藍色長衣，腰間掛一配劍，劍長四尺二寸，細細長長，衣服沒什麼出彩，劍卻富貴的很。劍鞘鑲滿五彩寶石，著金邊。儒生拉住大漢對著楊南說道，“掌櫃的，我們吃飯，隨便炒幾個小菜就可以。”

“不要小菜，五斤牛肉切片！兩壇燒酒！他奶奶的！”大漢罵罵咧咧的坐在門外條凳上。

楊南看了看儒生，儒生尷尬的一笑，“就依二哥的，