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了手套戴上，雖然還是會被辣到，但是情況好了很多。

掙扎著把辣椒剁完，兩人又剁了點蒜末。

“總算好了，接下來是不是把它們拌到一起，加點調料就好了。”林雨兒如釋重負地說。

“沒有，還要炒過才行。”顧秋的話打破林雨兒美好的幻想。

看著林雨兒一副備受蹂躪的樣子，顧秋笑著說：“辣椒讓我來炒，你幫我燒火吧。”

林雨兒燒著了火，顧秋往鍋裡倒了點油燒熱，加了一點糖和少許的醋，讓後把剁碎的辣椒末一股腦倒了進去，房間裡立馬充滿了一股嗆人的氣味，幸好之前林雨兒已經把廚房的門窗開啟透氣，要不然就慘了。

顧秋忍不住咳嗽起來，一隻手捂住鼻子，一隻手加了點鹽翻炒，最後把蒜蓉倒進去，用小火多煮了幾分鐘。

一大鍋紅紅的辣醬讓人看著挺有食慾的，顧秋用筷子點了一點，嚐了嚐味道很好，非常香，或許因為辣椒是蒸過的原因，做出的醬口感軟糯，沒有生澀感，而且加了醋之後總感覺味道更豐富了。

林雨兒也點了一點嚐了嚐，點了點頭感嘆，：“總算沒白受苦。”

晚飯吃的是麵條。顧秋裝了半碟辣醬放在桌上，喜歡吃辣的人可以自己酌量加一點。

吃完飯的時候，林大山看到了桌上沒有平常用的辣油，而是一疊紅豔豔的辣醬，不但而且聞著很香就挑了一點放到面裡拌著吃，這一吃眼睛就亮了，味道非常好，帶著點蒜香，讓原本的麵條變得更好吃了。

以前他也吃過辣椒醬，但是絕對不是這個味道。

林雨兒看到林大山臉上的表情笑著說：“好吃吧，我和顧秋花了一下午做的。”

林大山點了點頭，又往面里加了半勺辣醬。

“這辣醬的確味道很好，比我以前吃過的都要好吃，特別香，這是怎麼做的？”何正平喝了口麵湯問。

顧秋把下午做辣椒的過程說了一遍。

何正平點點頭：“我們這兒做辣椒醬一般都是辣椒和蒜剁碎了，加上鹽、湯，攪拌發酵製成的，今天吃的這個放油裡炒過所以特別香，而且辣椒是先蒸過的，做出來的醬很細膩，還有加了醋也是一個原因。”

顧秋聽了點點頭，試探著問：“你們覺得這個辣椒醬拿出去賣好賣嗎？”

“我覺得應該可以。”林大山認真地點了點頭，

“我也覺得不錯”，何正平點了點頭，“我有個朋友在縣城裡開了家雜貨店，生意還不錯，我覺得這些辣醬可以拿到他的店裡代賣，這樣會方便許多，你們覺得呢？”

“那最好不過，我們拿去賣肯定沒那麼方便。”顧秋覺得這樣很好。

林大山去買了一些小罐子，把辣椒一小罐一小罐裝好，然後用油紙封好，方便賣。

至於價錢，顧秋和林雨兒商量了一下決定賣十文錢一罐，何正平卻把價格提到了十二文錢一罐。

“這會不會太貴了，賣不出去怎麼辦？”林雨兒有些擔心地問。

“縣城裡的人大多比較寬裕，買東西也捨得花錢，貴一點沒關係，而且好東西就要賣得貴一點，要是和一般的一個價錢，怎麼體現出區別來。”何正平解釋說。

“正平是做過大生意，這些事聽他的沒錯。”顧秋在做生意方便還是比較信得過何正平的。

讓人驚喜的是，辣椒醬的生意的確很好，僅僅三天三十來罐就都賣完了，那個雜貨店老闆還讓何正平再送一些去。

沒話什麼本錢就賺到了六百多文，讓林雨兒和顧秋嚐到了甜頭，他們把家裡剩下的辣椒全用上了，另外還從村裡買了幾十斤辣椒，做成了辣椒醬，而且這次除了普通的辣醬，他們還做了一種加了肉末的辣椒醬，味道更加鮮美，價格也要貴一點，要十五文，拿到店裡依然賣得很好。

雖然剁辣椒剁得手都快腫了，但是顧秋和林雨兒卻覺得一點兒也沒關係。不過當林大山看到他們剁辣椒的一幕後，再也不讓他們剁辣椒了，自己把這個活接了過來。

辣椒醬生意一直做到辣椒的生產期過了兩人才罷休。兩個人算了算，光靠賣辣椒醬他們竟然賺了接近兩貫錢。意猶未盡的他們說好了明年要多種些辣椒做辣醬賣。

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日子一天天過去，離收麥子的時候越來越近，林大山已經把鐮刀磨得鋥亮。

顧秋心裡也有些焦急：“大山，時間差不多了吧，怎麼大家都還沒開始割麥呢？”

“這個時候的莊稼一天一個樣，村裡人都