第19部分(第1/4 頁)

“這一大早的他們怎麼就煮好了呢。”林雨兒想他們還沒開始煮怎麼人家就弄好了。

“哦，他們是昨兒晚上就煮上了的。”

“早知道我們也昨晚就煮上，一個晚上肯定能入味。”顧秋有些後悔今天才動手。

顧冬拿了一個，吃了以後非常喜歡，纏著顧秋問：“哥，你不是學了配方嗎，咱家做的有這麼好吃嗎。”

顧秋顧左右而言他，打發顧冬去拿點東西，要煮得跟金雲一個水平他覺得有點兒困難。

顧秋把雞蛋放到裝了香料的鍋裡，再放上一些香乾、串好的海帶還有切成塊兒的肉，煮開後用小火慢慢煮著入味。

端午壓軸的就是粽子了。

諮詢了大家的意見，發現大家都比較喜歡鹹口的肉粽，因此顧秋林雨兒決定多做點肉粽，甜口的蜜棗粽就少包點。

準備好糯米、箬葉，蜜棗、鹹肉丁等東西，就開始包粽子了。除了要照顧小天的何正平，何大夫、林大山、顧冬都被拉進了包粽子的隊伍。

何大夫還好，至於林大山和顧冬則是完全不會的。熟練的顧秋一邊自己包，一邊教他們：“先把箬葉像我這樣的漏斗形狀，對，然後放點糯米，再放鹹肉，接著再放點糯米蓋住肉餡，接著把上面多出來的葉子蓋上，用繩子捆上就好了。”

顧秋話說得輕鬆，可是那兩個做起來就沒那麼容易了。

林大山的手做不來這麼精細的活，每次到了捆繩子的時候總是會功虧一簣，而顧冬那個傢伙，包的粽子永遠是漏的，而且包的肉永遠比米多，在兩個人嘗試並且失敗無數次之後，抱著孩子在一旁看著的何正平終於看不下去了，

“哎呀，你們倆怎麼還沒學會，我看著都會了，大山要不你抱會兒小天，我來包包看。”何正平看著大家有點兒手癢。

林大山失敗了這麼多次，早就不想再顧秋面前丟臉了，一聽到何正平的話，立馬起身讓位。

現在小天在林家呆久了，和林大山已經熟了，偶爾被抱抱也是肯的。

何正平的確比林大山有天賦多了，憑著之前跟顧秋和林雨兒學的，自己拿起箬葉就包了起來。

過了一會兒，何正平把手裡的粽子遞給林雨兒，“你看，我這包的怎麼樣？”，話裡明顯有幾分得意。

林雨兒忍住笑意，接過粽子，看了看，發現還挺象模象樣的，雖然形狀不夠完美，但已經是一個合格的粽子了，“這是你第一次包嗎，很不錯嘛。”林雨兒笑著看著何正平給出了高分。

“比我們家大山包的好多了”，顧秋也湊過來看了一看，也覺得不錯。

林大山聽到顧秋的話，心裡美滋滋的，雖然顧秋是誇了何正平，貶了自己，但是從顧秋嘴裡聽到“我們家大山”這話讓他心花怒放，連連在小天臉頰上親了好幾口。

何大夫看到自己兒子的粽子，得意得笑了，心想著巧手不都是從我這遺傳過去。何正平也沒聽到他老爹心裡洋洋得意，得到了顧秋和林雨兒的表揚之後，自己又繼續坐下了包，熟練以後竟然不必顧秋、林雨兒差。

茶葉蛋煮了差不多一個時辰之後就熄火了，裡面的香乾、海帶都撈出吃了，林大山把鍋端到陰涼的地方放著，讓雞蛋和肉在湯裡浸泡入味。

四個人一起包粽子，效率就是快，一個早上差不多抱包了一百來個，鹹的甜的分開蒸了兩大鍋。

中午大家的午飯就吃粽子，顧秋吃了一個甜的、鹹的，味道都很好，但是相較於蜜棗粽顧秋也更喜歡肉粽，因為肉粽里加了點肥肉，蒸透之後油脂化開來滲透到米粒之中，讓整個粽子變得生動起來，而蜜棗則顯得清淡了一點，不過雨兒非常喜歡。

這麼多粽子自家肯定吃不完，更多的是要送人的。林大山他們把粽子五個五個紮成一串，顧秋和林雨兒挨家挨戶地給鄰居還有江家、陸家還有張曉雲這些相熟的人家送了粽子。當然也拿回來不少回禮，有粽子也有鹹鴨蛋之類的。

下午的時候，自家煮的茶葉店也可以吃了，雖說還是比不上金雲家的，但是味道還是很不錯的，從家裡幾個人的吃相就可以看出來了。

@@@@@@@@@@@

一家人開開心心地過了一個端午。過了端午，到了六月就是收麥子的季節了。林大山家雖然種的不多，只有兩三畝，但是這也關乎他們一年收穫的重要糧食，這些麥子差不多就是林大山一家下一年的麵食了，一家人都非常重視。

等到收了麥子，緊趕著還能在地裡栽種一季菜，比如玉米、蘿蔔、白菜之類