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天火大道依舊寂靜,每天晚上,這裡都不會有太多人。夜色已經深了,但走在清冷的大道上,卻讓藍絕的心情似乎放開了幾分。
“到我這裡來。”低沉的聲音在他耳邊響起。藍絕心中一動,隨之走向哥特老酒坊。
“你不會是替會計師向我道歉的吧?”藍絕在品酒師旁邊坐下,淡笑著說道。
品酒師難得的臉上流露出一絲微笑,“你的心情又不是因為他。你怎麼會跟他計較。那傢伙就是個活寶。你的心情變化,只會是因為你今天帶來的那個女孩子,我沒有說錯吧?”
藍絕看了他一眼,“已經結束了。”
品酒師淡然一笑,“是否結束你不需要告訴我,你是成年人。我也不是你父親。”
藍絕臉色一僵,“你叫我來幹什麼?”
品酒師微笑道:“給你盲品一瓶酒。看看你的水平有沒有下降。”
第六十九章 三大酒神的傳說
所謂盲品,就是在不知道是什麼酒的情況下,透過品嚐來分辨。
“盲品?好啊!”藍絕笑道,“不過,不要拿太差的酒給我。太差的,我可品不出來。”
品酒師微微一笑,從旁邊的酒櫃中取出一個酒瓶放在藍絕面前。酒瓶上空空如也,沒有任何酒標,上面卻有著不少灰塵。但從酒瓶內酒液的顏色能看出,這是一瓶紅葡萄酒。
品酒師拿起海馬刀,開啟酒瓶,然後拿過兩個杯子,分別給自己和藍絕倒上一杯。
藍絕沒有直接去喝酒,而是拿起一杯白水,清了清口,然後才端起酒杯,送到鼻端。
輕輕的搖晃了一下酒杯,然後將鼻子略探入杯口輕嗅。
下一刻,藍絕的面部表情頓時出現了天翻地覆的變化,是驚歎、讚美,還有震撼與不可思議。
“這、這是……”
一邊說著,他已經拿起杯子,將杯中酒液朝著燈光照去。
酒液並不是大多數紅酒那種通透如同紅寶石一般的顏色,反而是顏色略淺,甚至還略微顯得有些渾濁。可是,當藍絕看到這種顏色的時候,幾乎脫口而出,“勃艮第,DRC?”
品酒師微笑不語,什麼都沒說。
不久前,藍絕剛剛讓他大出血,喝了他一瓶天神遺珠,羅曼尼康帝。羅曼尼康帝就是勃艮第紅酒最著名的代表作。也是DRC之王。DRC是一個上元古法國勃艮第產區一個公司的名字,他們經營著多塊最好的紅酒產地。是勃艮第最著名的公司。
所以,只是聞香,藍絕就做出了自己的第一個判斷。
“試試看。”品酒師做了個請的手勢,也同時將自己的酒杯拿了起來。
藍絕喝了一大口,酒液在口中停留,只是略等片刻,極品紅酒的甘甜瞬間爆發開來,濃郁芬芳的香氣,剎那間充斥在他口腔每一處,儘管沒有羅曼尼康帝那種君臨天下的神妙,但也同樣征服任何美酒的愛好者。
整整半晌,藍絕才回過神來,讚歎道:“好酒。也只有上元古法國那些勃艮第人,才能用單一一種葡萄釀造出如此豐富的味道,花香、果香、梅子的味道,經久不衰。從舌尖到舌根,再從舌根返回。無論前味兒,還是後段,都質感十足。單寧順滑,雖然不如羅曼尼康帝那種絲綢般的質感,但也相去不遠了。”
“那麼,在你的判斷之中,它是什麼?”品酒師追問道。
藍絕毫不猶豫的道:“應該是DRC的拉他希,或者是大衣修斯。年份大約是在上元時代兩千零二年左右。”
品酒師笑了,笑的很開心。
“錯!”
“錯?”藍絕愣了一下,“是酒錯了,還是年份錯了?不可能是別的啊!不過,DRC太稀有了,我喝過的確實不多,略微判斷出錯也有可能。難道是DRC的李琦堡,或者是聖維旺?肯定不會是聖維旺吧?聖維旺似乎還到不了這個層次。”
“錯、錯,都錯了。”品酒師有些得意的說道,喝下一口杯中酒液,同樣也是一臉的讚歎。
“品酒師,耍詐就沒意思了。”藍絕堅信自己的判斷。
品酒師道:“勃艮第分為幾個級別?”
藍絕道:“四個,最低階的叫AOC,然後是VILLAGE,也叫村級,再高是一級園,最頂級的勃艮第,被稱之為特級園,像DRC旗下的幾支知名美酒,就都是特級園。羅曼尼康帝更是其中的代表作,世界酒王。”
品酒師淡然道:“你剛才喝的這瓶,是VILLAGE。”
“什麼?”