10.兒童節限定⑵(第1/2 頁)

《外婆家的小飯館［美食］》最快更新 [aishu55.cc]

今天小學那邊放學比平時更早一些，陳同和袁子騫坐在靠窗的位置，人手一個奶香大饅頭都吃得特別香，有放學的小朋友看到，明明上午吃了好多媽媽給帶的零食，卻還是被吸引地吸溜了兩下口水。

“媽媽，我想吃那個綠色的麵包。”一個大概六七歲的小女生拉住媽媽的手輕輕晃兩下，一雙眼睛還直勾勾盯著大哥哥們手上的“麵包”。

順著女兒的視線，許允美抬眼看過去，下一刻她不帶半點猶豫，牽著女兒的手就往小飯館裡走。

“歡迎光臨小店～”毛絨小熊裡再次發出袁子騫自詡的“少年音”。

陳同幾口將手上的饅頭吃掉，空蕩蕩的肚子好歹沒有之前那麼餓了，在聽到小熊肚子裡發出來的聲音後，他還是控制不住鄙夷地看了袁子騫一眼。

袁子騫厚臉皮得很，壓根就不理會陳同的鄙夷，在聞到後廚傳來的香味後，又忍不住幾步跑到小視窗那邊，一雙眼睛直勾勾盯著鍋裡的菜。

不知道是不是因為今天是兒童節，今天中午三道菜裡有兩道都是甜口的，不過袁子騫不挑食，只要出自秋秋姐的手，那他就都愛得很。

鍋裡現在正做的是話梅排骨，排骨上已經裹了層誘人的糖色，見火候差不多了，秦清秋拿起旁邊備用的大料和泡好的話梅倒進去，等鍋裡開始咕嘟起來時，整個後廚的香味也變得更加濃郁起來，其中還能隱約聞到屬於話梅的酸甜清香。

原本還跟著媽媽一起站在毛氈黑板前的小女生又忍不住咽咽口水：“媽媽，我們在這裡吃吧，讓爸爸也過來嘛！”

“行，那你給爸爸打電話。”許允美將手機遞給女兒，隨即好奇地走到後廚小視窗前看了一會兒才開口點菜。

今天中午就只有三道菜，許允美每樣都點了一份，嘴上還納悶問道：“老闆，你這手藝是真好，但店裡怎麼就只有三道菜啊！”

“我就只有一個人，定的菜式太多也忙不過來，所以早上去菜市場看什麼菜比較新鮮，買回來後才訂下每天的選單。”後廚一共三個灶臺，這邊鍋裡話梅排骨還在咕嘟著，那邊鍋裡的小炒合菜就差不多可以出鍋了，回答了許允美的疑問後，秦清秋扭頭起鍋開始準備最後一道糖醋櫻桃肉。

裡脊肉是提前醃製好的，不大不小的肉塊已經醃製的粘滑上勁，將肉塊挨個團成球狀下鍋油炸，火候差不多了就撈起來，隨後轉大火復炸，再兩三分鐘就可以完全出鍋。

旁邊熱騰騰的小炒合菜盛進盤子裡，接著就可以在這個鍋裡熬製糖醋汁，再倒入炸好的肉團和黃瓜粒，小火均勻收汁，一道糖醋櫻桃肉就做好了。

等許允美老公一路找過來時，陳同和袁子騫已經人手捧著碗大米飯，歡歡快快乾起飯了。

衝著老公招手示意，許允美還有些埋怨：“喊你吃個飯怎麼這麼慢！”

坐在媽媽旁邊正吃著奶香饅頭的李梓潼跟著連連點頭：“就是啊，爸爸你太慢啦，再不來我跟媽媽就要開飯了。”

李建元長得格外健壯黝黑，單看模樣一整就是個憨厚男人，對上自家閨女水靈靈的大眼睛和老婆埋怨似的撒嬌，他有些心疼：“不用等我的，你們娘倆餓了就先吃。”

見許允美這桌人來齊了，秦清秋就將後廚備好的飯菜上了桌，李梓潼第一時間就將筷子對準那道糖醋櫻桃肉，酸酸甜甜的味道特別得小姑娘喜歡，感覺小姑娘一雙本就漂亮的大眼睛裡都好像帶上了閃亮的小星星。

許允美將筷子對準那道話梅排骨，一般這種需要上糖色的吃食，沒有點手藝在身上很容易發苦或者變糊，但這家老闆火候就把握得特別好，酸甜適中又帶著獨屬梅子的清香，不僅不會膩反而還非常開胃。

相較於妻女，李建元本來就活得很粗躁，他平時在工地上班每天中午就靠一份盒飯敷衍過去，壓根就沒有挑食那回事，見老婆喜歡那道話梅排骨，閨女喜歡糖醋櫻桃肉，他就將筷子對準了剩下的小炒合菜。

平時盒飯裡就不缺合菜，畢竟合菜裡的各種食材都很便宜，粉絲更是量大管飽，但真當李建元嘗過了小飯館的味道，就突然明白過來什麼叫做差別。

這邊一家三口正吃著，林方儀就推門走了進來，第一時間她就抬頭看向牆上的小黑板，雖然今天沒有雞絲涼麵，但多了三道不同昨天的菜式，她歡歡喜喜走到小視窗的位置：“老闆，我要一份話梅排骨和小份的小炒合菜。”

“行，那你先稍等一會兒。”話梅排骨的食材雖