9.兒童節特定⑴(第1/2 頁)

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第二天一大早秦清秋就去了店裡，臨走前特意叮囑石外婆把衛生間換下來的床單、被罩洗一下。

一眼就看穿小孫女的打算，石外婆忍不住裝作生氣的模樣瞪了小孫女一眼，秦清秋眉眼彎彎衝著石外婆擺擺手，轉身就一路歡快小跑出院子。

今天早上依舊是雞湯，不過秦清秋從菜市場轉了圈後發現一家韭菜特別新鮮，就打算把昨天的水烙卷饃換成韭菜盒子，不過腸胃虛的人不能吃太多韭菜，所以她又額外買了些菠菜。

開啟店門時才不到六點鐘，第一時間先把雞湯煮上，轉頭秦清秋才去處理那些食材。

哪怕秦清秋想讓外婆在家裡多休息休息，但石外婆可不是個能閒不住的人，這幾天小老太已經學會怎麼使用洗衣機，把床單、被罩先扔進洗衣機裡，石外婆半點沒耽誤時間就來了小飯館，於是秦清秋只能無奈將剝韭菜的工作交給外婆。

老年人都覺少，大概六點半姜爺爺跟李奶奶就進到了店裡，昨天喝過秦清秋煮的雞蛋湯，姜爺爺是半點自己做飯的打算都沒有了，反正他跟婆娘的退休金放著也是放著，現在花自己身上那才叫值得。

秦清秋剛剛把新選單寫到黑板上，姜爺爺看了兩眼就直接開口道：“秋秋，我要一碗雞蛋湯，一份菠菜摻韭菜的菜盒子。”

扭頭姜爺爺又用胳膊搗了搗身邊的李奶奶：“看看你要吃什麼？”

“自己一邊坐著去，我吃什麼還要你管！”沒好氣瞪了眼老頭子，李奶奶扭頭對上秦清秋又慈愛地笑起來，“秋秋，我要一碗雞蛋湯和一份純韭菜餡的菜盒子。”

兩口子一輩子就這樣吵吵鬧鬧過來的，被老婆子瞪了一眼的姜爺爺反倒樂呵呵笑起來，然後隨便找了個位置坐下來，順手從旁邊的報紙架上拿了份報紙。

“喲，這都是幾十年前的老報紙了！”姜爺爺看了眼報紙上標註的日期，不免有些唏噓。

秦清秋點點頭：“都是放在孫爺爺書櫃裡的，之前孫爺爺說讓我把書櫃直接賣給收廢品的，但我看裡面報紙雖然年代比較久了保留的卻非常好，就買了個報紙架放在店裡，大家等餐時可以看個樂子。”

李奶奶已經過去跟石外婆一起剝起韭菜，聞言也是笑著道：“我記得老孫以前就喜歡訂這些報紙，每次看到什麼有意思的東西還會講給大家夥兒聽。”

聽李奶奶提起孫爺爺，姜爺爺扭頭就沒好氣地哼了一聲，別以為他不知道，老孫以前還跟他婆娘示好過！

不知道老頭子又是哪根筋沒搭對，李奶奶壓根就不搭理他，扭頭跟石外婆一起聊著往事。

韭菜需要提前用鹽殺殺水，要不然在攤菜盒子的時候很容易把外層的麵皮弄破，任由雞湯在大鍋裡咕嚕著，秦清秋又取了個盆過來，將切好的韭菜做殺水處理。

隨後將放在櫃子裡的平底鍋拿出來，這是秦清秋專門找店家定製的平底鍋，說是平底鍋其實就是以前老家用的那種鏊子的改版，面是來店裡就和好的，取出合適大小的劑子，秦清秋有條不紊擀出一張張大小一致的麵皮。

一張麵皮先鋪在案板上，又在上面均勻鋪好調了味的菜，之後打上一顆雞蛋，再把另外一張麵皮蓋上去，輕輕按壓幾下就可以送上預熱好的鏊子了。

想要讓菜盒子均勻加熱就不能開大火，需要中小火慢慢等待，還要時不時給菜盒子翻個面，十幾分鍾後，早餐才送到三個老人家面前。

李奶奶咬上一口菜盒子，忍不住讚道：“就是這個味，現在賣吃食的小攤都很少做菜盒子了。”

姜爺爺跟著連連點頭：“菜盒子做起來麻煩，耗費的時間又比較長，還真是好些年沒吃過了。”

今天是週一，同時也是六一兒童節，一般情況下學校上午都會讓各個班級自由準備節目，下午學生就可以回家自由玩耍了。

牽著兒子的手在小吃街上尋摸早上吃些什麼，朱瓊英仰頭就忍不住打了個哈欠，她昨晚熬夜看了個美食節目，弄得一整晚在夢中都饞得不行，睡醒後整個人就特別沒精神。

“兒子，你今天想吃什麼？”琢磨半天也沒有作出選擇，朱瓊英毫不猶豫將選擇權交到了大胖兒子手上。

張元浩伸手摸摸肚子，再聞聞那些小攤的味道，仰頭對著媽媽眨眨眼：“要不然早飯就不吃了吧，媽媽，我好像也不是很餓哦！”

抬手一個巴掌拍在兒子的後腦勺上，朱瓊英沒好氣道：“別以為我不知道你的那點小心思，再不好