6. 開業第一天(第1/2 頁)

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“為了能嚐到秋秋姐的手藝，我可是專門餓著肚子過來的。”放完禮花的袁子騫忍不住伸長脖子往後廚的方向看，一雙眼睛裡滿滿都是好奇。

其實剛來那會兒袁子騫就聞到了一股濃香的味道，只是不知道做的是什麼，到底他還是忍不住開口問道，“秋秋姐，今天早上有什麼吃的啊？”

秦清秋今天早上五點半左右就從床上爬起來，趕著早市剛剛開門的時間去菜市場買了新鮮的食材回來，現在都已經處理好在後廚放著了。

聽到袁子騫的問話，她伸手指向牆上掛著的毛氈板：“選單都在上面寫著，自己看看要吃什麼。”

順著秦清秋手指的方向，袁子騫轉頭看過去才發現牆上掛著個超大號毛氈板，還是毛氈和黑板結合起來的那種，屬於毛氈板的部分貼了很多美食的水彩畫，下面黑板部分就是今天的選單了。

盯著毛氈黑板看了幾秒鐘，袁子騫毫不客氣點起菜：“那就幫我打包四份千層油餅、兩份水烙卷饃，外加兩碗雞蛋湯吧！”

“子騫，你這小身板能吃這麼多東西嗎？”盯著袁子騫肚子看了兩眼，李奶奶不贊同道，“咱可不能學網上那些大胃王主播，明明吃不下還偏要浪費糧食。”

伸手摸摸自己空蕩蕩的肚子，袁子騫傻乎乎解釋道：“李奶奶放心，我昨天跟朋友通宵打遊戲，已經兩頓沒吃什麼東西了，感覺現在自己餓得能吃下一頭牛，而且我朋友還在家等著吃飯呢！”

苗奶奶同樣也在盯著牆上的小黑板看：“秋秋，我要兩份水洛卷饃和兩份雞蛋湯，也要打包帶走。”

李奶奶跟著也要了兩份水烙卷饃和兩份雞蛋湯，想著家裡老頭子這小半個月一直饞秦清秋的手藝，額外又買了一份千層油餅。

“好，知道了。”另外又問了下大家的口味需求，秦清秋隨即在後廚道，“大家都稍等一下，馬上就好。”

大鍋裡的雞肉菌菇湯一大早上就蓋著蓋子小火慢燉，這會兒在鍋裡咕嘟咕嘟往上翻騰，使得整個小飯館裡的香味兒都更加濃郁起來。

正跟三位奶奶閒聊的袁子騫聞到這股越來越濃的雞湯香味兒，肚子控制不住地咕嚕嚕叫起來：還別說，單聞著這個味兒就知道秋秋姐手藝絕對不差。

後廚，秦清秋利落往面前幾個食品級打包盒裡打入雞蛋、放好調料，轉頭拿著長柄勺舀上一碗熱氣騰騰的濃湯倒入碗中，雞湯衝進碗裡立刻就把打散的雞蛋液燙熟了，隨即秦清秋又拿長柄勺在鍋裡舀了一下，帶上來不少沉到下面的雞肉絲。

另外一邊平底鍋裡的千層油餅也差不多可以出鍋了，撒上熟芝麻和蔥花後，秦清秋拿起旁邊放著的專用料理刀，三兩下功夫就把一張超大號千層油餅分成四份，又用廚房剪刀將每份油餅剪成小塊。

千層油餅火候把握的剛剛好，外面一層酥皮帶著些微微的焦香，剪刀每次剪下去就會發出咔嚓咔嚓的脆響聲。

水烙卷饃要用到的食材都是秦清秋提前做好的，這會兒正在熱鍋上放著，隨用隨取就行了。

不到十分鐘，秦清秋就提著幾份打包好的早餐從廚房裡出來，見狀肚子一直叫個不停的袁子騫第一個迎上去：“真快要把我餓死了。”

“那就趕緊回家吃飯。”秦清秋微微彎了彎唇角，將手裡另外兩份早餐遞給李奶奶和苗奶奶。

就怕小姑娘第一天開業不好意思收錢，李奶奶和苗奶奶提著各自的早飯，很有默契地對視一眼，下一秒兩個小老太齊齊伸手付錢，完了轉身就飛快離開。

袁子騫看得那叫一個目瞪口呆：李奶奶和苗奶奶腿腳可真利索～

秦清秋有些哭笑不得，但她明白兩位奶奶的好意，只能將桌子上的錢收進櫃檯裡。

“你可別跟著付錢，說好要請你吃飯呢！”對上躍躍欲試準備掃碼的袁子騫，秦清秋趕緊指了指他手上提著的袋子，“剛出鍋的油餅最好吃，在袋子裡悶一會兒可就不焦脆了。”

“嘿嘿嘿，那我可就不跟秋秋姐客氣了。”正打算付款卻被抓包的袁子騫咧嘴一笑，轉身跟個沒長大的小孩子一樣開開心心跑走了，看得石外婆忍不住直搖頭。

因為是開業第一天，周邊賣各種早餐的小飯館、小攤又特別多，所以秦清秋就沒想能有什麼好生意，除了那一鍋雞肉菌菇湯外的其他食材就沒有準備太多。

娘倆都起了個大早忙活一些雜七雜八的事情，到現在還沒能吃上飯，李奶奶她們走過一會兒，秦清秋就